“ルーローハン”を中華まんに！～甘めの醤油ベースで煮込んだ豚バラ肉の旨み～「台湾ルーローまん」１/４（金）より順次発売

ミニストップ株式会社のプレスリリース

ミニストップ株式会社（本社：千葉県千葉市代表取締役社長：藤本明裕、以下：ミニストップ）は、日本でも人気の台湾料理“ルーローハン”を中華まんにアレンジした「台湾ルーローまん（税込：１４８円）」を、２０１９年１月４日（金）（※１）より順次、国内のミニストップ（２０１８年１１月末現在：２，２１９店）にて発売します。
（※１）２０１９年１月１１日（金）より、国内のミニストップ全店にて販売開始

ミニストップでは、定番の「本格肉まん」や「とろーりチーズピザまん」に加え、様々な嗜好に合わせたバラエティ中華まんを販売しています。今回は、旅行先として人気の高い台湾の代表的な料理“魯肉飯（ルーローハン）”を中華まんにアレンジした「台湾ルーローまん」を発売します。
ミニストップは今後も、より幅広い客層に向けた商品を開発してまいります。

【商品情報】

●商品名： 台湾ルーローまん
●価格：１４８円（税込）
●発売地区：全国
●発売日：２０１９年１月４日（金）順次発売、
　　　　　２０１９年１月１１日（金）全店発売
●エネルギー：２３６kcal
●商品特長：
大きめにカットした豚バラ肉を甘めの醤油ベースのタレで煮込み、肉の旨みを十分楽しめるように仕上げた具材を、もちもちとした生地（※２）で包みました。上部に「台湾ルーロー」の焼印を押した、八角の独特な甘い香りが特長の中華まんです。
（※２）生地は、２段発酵することで小麦本来の風味を引き出し、ふんわり、もっちりとした食感を実現。

【その他の中華まんのラインアップ】

●商品名：本格肉まん

●価格：１２８円（税込）
●エネルギー：２１９kcal
●商品特長：
２段発酵のもっちりとした生地を使用した肉まんです。中具は、大きめにカットした豚の肩ロース肉やもも肉を、老酒や再仕込み醤油で味付けし、肉の香りと旨みを引き出しました。たけのこ、玉ねぎ、シイタケを加え、ごろごろとした具材感とジューシー感が特長の肉まんです。

●商品名：とろーりチーズピザまん

●価格：１２８円（税込）
●エネルギー：２０９kcal
●商品特長：
２段発酵のもっちりとした生地を使用したピザまんです。マルゲリータピザをイメージしたソースは、トマトの旨みとバジル本来の香りが楽しめるシンプルな味付けです。チーズは、オランダ産“ゴーダチーズ”とデンマーク産“モッツァレラチーズ”を使用し、伸びの良さと旨みのあるチーズが味わえます。

●商品名：極旨肉まん

●価格：１７８円（税込）
●エネルギー：３６９kcal
●商品特長：
豚バラ肉と豚もも肉のミンチ、玉ねぎ、クワイを、２段階発酵のもっちりとした生地で手包みで包んだ、ボリューム感とごろっとした食感が楽しめる肉まんです。時間をかけてじっくり漬け込んだ肉に、オリジナル葱油を加え、香りと旨みを十分引き出しました。