ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「オールデイダイニング リモネ」「メインラウンジ」「日本料理 なかのしま」では、2022年6月30日（木）まで、茨城県産の食材を主役に「茨城県フェア」を開催中。
広大な関東平野と肥沃な大地、温暖な気候に恵まれ、豊富な食材を生み出す食の宝庫と言われる茨城県。
昨年に続き4度目の開催となる「茨城県フェア」では、全国第1位の生産量を誇るメロンや、高級ブランド牛肉「常陸牛」など、茨城県の選び抜かれた“ご当地食材”を主役に、素材の魅力を引き出した特別メニューを提供しています。
「オールデイダイニング リモネ」では、良質な赤身にほどよく入った脂身の甘さが特徴の黒毛和牛「常陸牛」を用いたメニューをご用意。「茨城県産 常陸牛の牛すじカレー」は、リーガロイヤルホテル伝統のオリジナルカレーと味わい深い常陸牛の牛スジを柔らかく煮込んだ一品。オリジナルカレーに、ほどよく脂がのった牛スジが溶けこみ食欲をそそります。
このほか、「メインラウンジ」「日本料理 なかのしま」でも、茨城県産メロン「イバラキング」や「稲葉酒造 すてら純米大吟醸 無濾過」など茨城県の食材を用いたメニューや茨城県の地酒をお楽しみいただけます。
「茨城県フェア」の詳細は、次頁の通りです。
「茨城県フェア」概要
【 期間 】6月1日（水）～6月30日（木）
【開催店舗】「オールデイダイニング リモネ」「メインラウンジ」「日本料理 なかのしま」
【メニュー】
■ オールデイダイニング リモネ （ウエストウイング１階）
・茨城県産 常陸牛のビーフカツレツ 3,200円
素材本来の味を活かしたシンプルでありながらも上品な一皿。
赤ワインのソースとともにお召しあがりください。
茨城県産 常陸牛のビーフカツレツ
・茨城県産 常陸牛の牛すじカレー 2,300円
リーガロイヤルホテル伝統のオリジナルカレーに、ほどよく脂がのった牛スジが溶け込んだ食欲をそそる一品。
茨城県産 常陸牛の牛すじカレー
常陸牛
茨城県内の指定生産者が育てた、厳格な基準をクリアした上質の黒毛和牛のみに与えられる銘柄牛「常陸牛」。良質な赤身にほどよく入った脂身の甘さが特徴です。
常陸牛
■ メインラウンジ （1階）
茨城県産メロンのミルクセーキ 2,100円
上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりが特徴の茨城県オリジナル品種「イバラキング」と、ジューシーなオレンジ色の果肉で、芳醇な甘みが特徴の「クインシーメロン」をふんだんに使用した濃厚なミルクセーキに仕上げました。
茨城県産メロンのミルクセーキ
イバラキング
茨城県は23年連続生産量日本一を誇るメロン大産地。「イバラキング」は約400通り以上の品種を掛け合わせ誕生した茨城のオリジナル品種です。上品な香りと甘さ、なめらかな口あたりそしてきめ細かくジューシーな果肉が魅力のメロンです。
イバラキング
■ 日本料理 なかのしま （タワーウイング30階）
【 日本酒 】
稲葉酒造 すてら純米大吟醸 無濾過 一合 1,500円
筑波山麓にある蔵で、筑波山の湧き水と山麓で育てられた山田錦を使用し、低温長期もろみで醸した「すてら」。全ての原料を茨城県産で醸した純茨城の日本酒です。趣向を凝らした日本料理とともにお楽しみください。
稲葉酒造 すてら純米大吟醸 無濾過
稲葉酒造
※写真はすべてイメージです。
※記載の料金は、税金・サービス料を含みます。
※メニュー内容・期間は、食材の入荷状況により変更する場合があります。
※臨時休業日・営業時間等状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
＜お客様のご予約・お問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル TEL.06-6448-1121（代表）
ホームページ https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/ibaraki/
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