株式会社ジュンのプレスリリース
株式会社ジュン(本社：東京都港区/代表：佐々木進)が運営する「SALON BAKE & TEA」（サロン ベイクアンドティー）では、旬を迎える桃、マンゴー・パッションフルーツを使用した南国を思わせる夏限定のスペシャルな「アフタヌーンティ」「オーダースイーツビュッフェ」「パフェ」が続々と展開スタートいたします。
パフェ・ア・ラ・マンゴー
Parfait à la mangue
バラのブーケをイメージして旬のマンゴーを贅沢に使用。アーモンドミルクや豆乳、ココナッツオイルやラカント、オーツミルクを使用しギルドフリーなスイーツに。トロピカルフルーツと相性のよい少しスパイシーなチャイのアイスやミントとライムのジュレで爽やかに甘さを控え、酸味の際立つ、夏にピッタリの爽やかなパフェ。
◇2,200yen(税込）/ DrinkSet 2,750yen(税込）/ TAKE OUT 1,300yen(税込)
パフェ・オ・ペッシュ
Parfait aux pêches rose
たっぷりの桃にフランボワーズ、ライチ、ローズを合わせ上品な甘さに仕上げました。
パリで誕生したイスパハンをイメージした飾りやごろごろとした桃の食感、ほんのり香るローズの優しい香りをお楽しみください。
◇2,100 yen(税込）/ DrinkSet2,650yen(税込）/ TAKE OUT1,300yen(税込)
【平日アフタヌーンティ・週末オーダースイーツビュッフェも好評ご予約受付中】
〈平日アフタヌーンティ〉
季節の素材を使用したセイボリーやミニスイーツに一番人気のパフェやタルトまで、さまざまなBAKEの味を少しずつ味わえる贅沢なアフタヌーンティコース。旬の桃やマンゴーを使用したスイーツやセイボリーがお楽しみいただけます。
■日程：6/15(水)～平日限定
■時間：①11:00- ②13:00- ③15:00- 各時間10組限定
■内容：スムージー＋前菜4種＋小さなスイーツ3種＋ミニパフェ＋季節のタルト＋パティシエからのお土産＊飲み物付き
■料金：お一人様 4,000yen(税込)
◇展開期間:2022年6月15日(水)～9月中旬予定◇
〈週末オーダースイーツビュッフェ〉
時間内であれば、お好きなスイーツが食べ放題！白砂糖や生クリームの使用を控えながら美味しさを追求したスイーツたち。甘いものを好きなだけ罪悪感なく堪能できるギルドフリーなスイーツビュッフェ。
■日程：6/18(土)～土日・祝日限定
■時間：①11:00- ②13:00- ③15:00-
各時間10組限定
■内容：スムージー＋ファーストプレート(６品) ＋オーダービュッフェ(食べ放題） ＊飲み物付き
■料金：お一人様 3,500yen(税込)
◇展開期間:2022年6月18日(土)～9月中旬予定◇
平日アフタヌーンティ・週末スイーツビュッフェをご予約の際の注意点
＊事前に日程をご確認の上、ご利用日の3日前までにご予約をお願いいたします。
＊上記以外のお時間は、通常メニューの展開となります。あらかじめご了承ください。
＊画像はイメージです。食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約・お問い合わせ：お電話,食べログからご予約いただけます。
TEL 03-6380-1790 ＊SALON BAKE & TEA直通
SALON BAKE & TEA食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/
【お取り寄せスイーツ】
「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けする、ケーキの総合通販「Cake.jp」より、今年もBAKE & TEAで大人気の「タルト・ア・ラ・マンゴー」が6/1より予約販売中！
今年は、お客様のご要望にお応えして5号サイズだけでなく、少人数でも食べきれる4号サイズが登場！
タルト・ア・ラ・マンゴー
Tarte à la mangue
厳選したフレッシュマンゴーをたっぷりと使用し花束をイメージして仕上げたマンゴータルト。エシレバターを使用して焼き上げたタルト生地と芳醇なマンゴーの味わいをお楽しみください。記念日やバースデーのギフトにもおすすめです。
・サイズ ：4号 直径12cm
・価格 ：4,200 円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3409183/
・サイズ ：5号 直径15cm
・価格 ：5,000 円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3397663/
こちらの商品は、冷凍発送しております。解凍してお召し上がりください。
＊別途送料を頂戴しております。離島諸島への発送は承っておりません。あらかじめご了承ください。
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■店舗情報：SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
TEL03-6380-1790 ＊SALON BAKE & TEA直通
■営業時間：月〜金 11:00-19:00 Lo(Food 18:00 Drink 18:30)
土日祝 11:00-20:00Lo(Food 19:00 Drink 19:30)
＊座席:42席
＜SALON BAKE & TEA（サロン ベイク アンド ティー）＞
「SALON adam et rope‘（サロン アダム エ ロペ）」が展開する、旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。
こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやスイーツのビュッフェ、パティシエが創る繊細な食事も味わえる美味しい空間です。
■HP: https://salon.adametrope.com/bake/
■Instagram： https://www.instagram.com/salon_bakeandtea/
