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【日本初】コーヒーの原木(=MOTHER TREE)から生まれたコーヒー豆ブランド“MOTHER TREE COFFEE”がリリース

株式会社MOTHER TREE COFFEEのプレスリリース

「MOTHER TREE COFFEE(マザーツリーコーヒー)」は、株式会社マザーツリーコーヒー(代表取締役 森 吉平)と、NPO法人マザーツリープロジェクト(代表理事 小林 渉)の2つの法人にて運営しています。
NPO法人マザーツリープロジェクトによる現地支援の取り組みによって、コーヒーのルーツとも呼べる豆を日本のCOFFEE LOVERの方々へ届けることを可能にしました。

 

 

■コーヒーのはじまり。カッファ地方の伝説のコーヒー「MOTHER TREE COFFEE(マザーツリーコーヒー)」

「MOTHER TREE COFFEE(マザーツリーコーヒー)」という名称は、エチオピア・カファ(Kaffa)地区の住民たちが古くから守り次いできた、ご神木の呼び名「MOTHER TREE(マザーツリー)」からそのまま活用したものです。
エチオピア・カファ(Kaffa)地区は、そのスペルから分かるようにコーヒー(coffee)の語源となっています。このカファのジャングルで昔から花を付け実らせてきた“母なる木”をマザーツリーと呼んでいます。樹齢200年とも500年とも言われており、古くから伝説のご神木として存在しています。
 

“母なる木”マザーツリー“母なる木”マザーツリー

これまでも、現地の方々によって周辺地域でのコーヒー採取は続けられていましたが、技術に乏しくほとんど市場で価値はありませんでした。本ブランドでは、技術・資材提供によって品質を高めることに成功し、豆本来の魅力を最大限高めました。世界中のコーヒーの元となった木、そして土地の力をそのまま味わうことができる、まさに伝説のコーヒーです。

■単なる技術・設備支援だけでない循環型の成長を目指す。支援活動を担う「NPO法人マザーツリープロジェクト」

NPO法人マザーツリープロジェクトによる技術・設備支援により、品質向上したコーヒー豆を、株式会社マザーツリーコーヒーにて、適正価格で買取するという一連の流れを実現することで、現地の方々の生活水準を高めると同時に、高品質な豆をCOFFEE LOVERの方々に届けるという、循環型の成長を目指しています。

 

 

 

 

本プロジェクトが実現する循環型の成長本プロジェクトが実現する循環型の成長

また、開発経済学、環境経済学を専門に研究する、早稲田大学 政治経済学術院 准教授 高橋遼を副理事に迎え、さらに意義ある支援活動を実現していく体制を構築しています。
 

 

■販売について

【中煎り】MOTHER TREE COFFEE G1[150g] ¥2,805(税込)
​商品の売上から、1杯(15g)5円が、NPO法人マザーツリープロジェクトを通じて、現地の支援活動に還元されます。

 

本プロジェクトを通じて収穫・精製・製品化した豆を、公式オンラインストアにて購入いただけます。
公式オンラインストア:https://mothertreecoffee.co.jp/
※法人様向けに、生豆での販売も受け付けております。

▷導入実績(一例)
・株式会社アペックス「自動販売機」
https://www.apex-co.co.jp/
・株式会社ドトールコーヒー「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー」
https://www.doutor.co.jp/news/newsrelease/detail/20220516132528.html
・グランメゾン アピシウス
– グランメゾン「アピシウス」が選んだ至極の豆、マザーツリーコーヒーとは –
https://mothertreecoffee.co.jp/blogs/story/apicius
・Cuisine Gastronomique 吉平
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247507/

▷豆の導入によるSDGsへの貢献 
MOTHER TREE COFFEEを導入いただくことで、貴社のSDGs活動につなげることができます。
導入企業様ごとに独自の支援方法・支援先を開発することもできるため、自社資材による現地支援などCSRにつながる活動に拡大することも可能です。

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■本件に関するお問い合せ先
株式会社MOTHER TREE COFFEE(担当:髙野・岡部)
Mail:info@mothertreecoffee.co.jp 

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