白鶴酒造株式会社のプレスリリース
白鶴酒造株式会社の出品した全8商品が、国際品評会「2022 年モンドセレクション」のスピリッツ&リキュール部門において、金賞（GOLD MEDAL）を受賞しました。受賞商品は、「白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培白鶴錦 720ml」（2年連続）と、「白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml」（2年連続）、「白鶴 大吟醸 720ml」（12年連続）、「白鶴 梅酒原酒 720ml」（2年連続）、「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml」、「白鶴 雫花（しずか） 大吟醸 500ml」、「別鶴 そよ風のクローバー 290ml」、「別鶴 お日様のしゃぼん玉 255ml」です。
モンドセレクションとは、ベルギーの経済省などが1961 年に創設した、世界各国から出品される食品・飲料・化粧品などの消費生活製品を審査し優良な商品を認定する、国際的な評価機関です。専門家審査員による厳正な審査を経て、最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。
白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培白鶴錦 720ml
《2022年モンドセレクション 金賞受賞》
白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培白鶴錦 720ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 兵庫県丹波篠山市産「白鶴錦」 100％
（「白鶴ファーム株式会社」生産）
精米歩合 50％
アルコール分 15％以上16％未満
参考小売価格 5,000円（消費税別）
商品特長 パイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和します。余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。
白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml
白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 兵庫県産「白鶴錦」100％
精米歩合 55％
アルコール分 15％以上16％未満
参考小売価格 ［化粧箱入り］2,300円／［化粧箱なし］2,000円（消費税別）
商品特長 リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わいです。余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。
白鶴 大吟醸 720ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 50％
アルコール分 15％以上16％未満
参考小売価格 1,093 円（消費税別）
商品特長 白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な味わいを実現し、さまざまな料理と相性の良い酒質に仕上げた、GI「灘五郷」認定商品です。GI「灘五郷」とは、灘五郷で造られた日本酒を保護するために定められた国税庁指定の地理的表示です。
白鶴 梅酒原酒 720ml
原材料名 梅、醸造アルコール、糖類（国内製造）
アルコール分 19％以上20％未満
参考小売価格 1,201円（消費税別）
商品特長 紀州を代表する梅の品種「南高梅」を一つ一つ丁寧に手摘みしたものを100％使用した“本格梅酒”です。梅を漬け込んだお酒を原酒のまま瓶詰めしているので、梅本来の芳醇な香りと濃醇な味わいが楽しめます。
白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml
原材料名 柚子、醸造アルコール、糖類（国内製造）
アルコール分 10％以上11％未満
参考小売価格 1,200 円（消費税別）
商品特長 国産柚子を100％使用し、柚子の果汁と果皮をまるごと使ったにごりタイプのお酒です。果皮成分由来の苦味とコクのバランスがよく、香り高く濃醇な味わいです。
白鶴 雫花（しずか） 大吟醸 500ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 50％
アルコール分 9％以上10％未満
参考小売価格 700円（消費税別）
商品特長 リンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りと、すっきりとしたやさしい甘口で、ほのかな余韻が心地良い大吟醸です。
別鶴 そよ風のクローバー 290ml
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分 7％
参考小売価格 400円（消費税別）
商品特長 通常の日本酒に含まれない、レモングラスの様な香りと、フルーツの様な甘酸っぱさが特長の純米酒です。
別鶴 お日様のしゃぼん玉 255ml
原材料名 日本酒（国内醸造）、糖類、醸造アルコール／炭酸ガス、酸味料、香料
アルコール分 3％
参考小売価格 300円（消費税別）
商品特長 日本酒「別鶴 そよ風のクローバー」をベースとした日本酒カクテルスパークリングです。レモン＆ハーブ様の香りの爽やかさと、スパークリングならではののど越しの良さ、アルコール度数3％の軽やかさが特長です。
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：https://www.hakutsuru.co.jp/customer/
▼ニュースリリース（PDF)
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-20220620-2c420037c329c2c66a2206a912e52d7d.pdf
