都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目１番43号）では、2022年7月1日（金）から8月31日（水）まで、ライブキッチン「COOKA」（クーカ）にて、”SUMMER BBQ STYLE BUFFET”を開催します。
本格的な夏の到来にぴったりな、バラエティー豊かなBBQ STYLEのメニューをご用意しました。スパイシーな「チキンティッカ」や磯の香りが口に広がる「サザエと青海苔バターのオーブン焼」、ディナータイムには、「グリルローストビーフ BBQソース」や「シェフおすすめシュラスコ」などが登場です。また、ビールを含むアルコールメニューも豊富にラインアップ。料理とともにお楽しみください。
ビールとの相性抜群「チキンティッカ」
＜メニュー一例＞ 《ランチ・ディナー》
・魚介のセビーチェ
・ムール貝の海藻サラダ
・ワカモレのトルティーヤロール
・チキンティッカ
・豚肉のチリソース煮込み”ポークメキシカン”
・サザエと青海苔バターのオーブン焼き
・白身魚のオリエンタルマリネロースト
・骨付きフランクソーセージのグリル（ディナーは平日のみ）
・COOKA’s ピザ
・日替わりパスタ
（泉州水なすとフレッシュトマトのアーリオ・オーリオスパゲッティ、ボロネーゼなど）
・タコス ※お好みの具材をお選びいただけます。
（ポーク／シュリンプ／トマト／パクチー／レタス／チーズ など）
多彩な前菜メニュー
《ランチ》
・チキンのリエット ガーリックトースト添え
・低温調理したポークの冷製カルパッチョ
泉州たまねぎ添え
・ロティサリーチキン 蜂蜜とエピスの香り（平日ランチ）
・ローストポーク BBQソース（土日祝日ランチ）
COOKAでの人気メニュー「ローストビーフ」
《ディナー》
・低温調理したビーフの冷製カルパッチョ
泉州たまねぎ添え
・鶏肉の生春巻き スイートチリソース
・グリルローストビーフ BBQソース
・シェフおすすめのシュラスコ
・ハーブとエピスでマリネした豚バラのグリル
（土日祝日ディナー）
イタリアのローマで誕生した「ペローニ」
ドリンク
アルコールがフリーで楽しめるディナータイムには、BBQ STYLEに合わせたラインアップが登場。さっぱりとした爽やかな飲み心地が特徴の「ペローニ」や、氷を入れて楽しめる「アンジュエール アイススパークリング」など暑い夏にぴったりです。
◇アルコール（ディナー）
・ペローニ（生ビール）
・アンジュエール アイススパークリング
・ワイン（赤・白）
・焼酎
・梅酒
・カクテル各種 など
◇ソフトドリンク各種（ランチ・ディナー）
■SUMMER BBQ STYLE BUFFET概要
【開催期間】2022年7月1日（金）～ 8月31日（水）
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【営業時間】
＜ランチ＞ 11：30～15：00
＜ディナー＞ 17：00～22：00
【料 金】
ランチ
＜平 日＞ 大人 ・中高生 4,300円／小学生 2,100円／幼児（3歳以上） 1,000円
＜土日祝／90分制＞ 大人 ・中高生 4,800円／小学生 2,400円／幼児（3歳以上） 1,000円
※ソフトドリンク フリーフロー
ディナー
＜平 日＞ 大人 7,800円／中高生 5,800円／小学生 2,900円／幼児（3歳以上）1,000円
＜土日祝／120分制＞ 大人 8,400円／中高生 6,400円／小学生 3,200円／幼児（3歳以上）1,000円
※ディナー（大人）はアルコールを含むフリーフロー
【レストランに関するご予約・お問い合せ】（受付時間10：00～20：00）
フリーダイヤル：0120-611-147
携帯電話の方 ：06-6628-6187
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※今後、新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、
各施設の営業日や営業時間、営業体制を変更する場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、
新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
公式HP
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