【夢庵】＜そばとつゆの進化・新メニュー拡充＞で全力リニューアル～ランチもお得に！”そば×小丼”セットは80通り以上～

株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

　株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長大川原利明）が運営する和食レストラン「夢庵」では、2022年6月23日（木）より、そばとつゆのリニューアルとランチタイムサービスの拡充を実施いたします。

URL：https://www.skylark.co.jp/yumean/menu/soba/index.html

【夢庵“全力リニューアル”おすすめポイント】
① 【リニューアル】そばとつゆが進化した夢庵の新しい“生（なま）蕎麦”が全17種
「挽ぐるみそば粉」と「更科系そば粉」をブレンドした風味豊かなのど越しの良い“生（なま）蕎麦”と、そば本格専門店で使用する「本枯れ節」「利尻昆布」を贅沢に使ったそばつゆにリニューアルしました。

② 【お得】 “美味しい・お手頃・ボリューム満点”なランチサービスを拡充 ※
対象商品が”大盛無料“・”サービス価格“・”セット価格“で、お得にランチをお楽しみいただけます。

③ 新メニューが15品以上追加！お客さまの要望に応えた“復刻メニュー”も登場
麺類・御膳・丼ものを中心に新メニューが登場。大人気の「夢郎うどん（そば）」も3年ぶりに復活します。

※ランチは平日オープン～17時限定（土・日・祝、一部期間を除く）となります
※麺または御飯の大盛やランチサービス価格は対象メニューのみとなります

「そばとつゆの進化・新メニュー拡充」概要

■対象店舗
夢庵全店

■対象期間
2022年6月23日（木）～
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がございます
※22時以降にご注文のお客さまには深夜料金10%を加算させていただきます

■対象メニュー
【全17種！リニューアルでそばとつゆが進化したこだわりの“生（なま）蕎麦“】

とり天ぶっかけ（そば・うどん）　※新メニュー※
740円（税込814円）
ふんわりとサクッと揚げたとり天は、噛むと肉汁があふれるジューシーさ。豪快に食べられ、これからの暑い時期にぴったり。

夢郎うどん（そば・うどん）　※復刻メニュー※
890円（税込979円）
お客さまからの要望にお応えし3年ぶりに復活したメニュー。約300gのたっぷり野菜を魚介系濃厚スープのつけ汁で。（※グラム表記は調理前のものです。）

【ランチでさらにお得！新メニューも豊富で多彩な御膳メニュー】
夢庵おばんざい膳　※新メニュー※
通常：1,099円（税込1,209円）
ランチサービス価格：999円（税込1,099円）
和食で食べたい「煮物」「焼き物」「揚げ物」「小鉢」「季節御飯」を一膳に取りそろえた御膳です。

小海鮮丼と天せいろそば膳　※新メニュー／麺大盛無料※
通常：1,398円（税込1,538円）
ランチサービス価格：1,298円（税込1,428円）
リニューアルしたそばに、海老天など揚げたてさくさくの天ぷらと、人気の海鮮丼を一挙に楽しめる、大満足間違いなしの御膳です。

【ランチは御飯大盛無料！麺とセットで大満足な丼ぶりメニュー】
ロースかつ丼　※新メニュー／御飯大盛無料※
単品(お味噌汁・お新香付)：890円（税込979円）
小せいろそば/うどんセット：990円（税込1,089円）
揚げたてのロースかつを甘辛たれで仕上げた一品。卵を2度に分けてかけることで、ふわとろ食感の玉子をお楽しみいただけます。

上天重　※御飯大盛無料※
単品(お味噌汁・お新香付)：1,090円（税込1,199円）
小せいろそば/うどんセット：1,190円（税込1,309円）
「海老・白身魚・いか」と「なす・オクラなどの野菜」、計8種類の食材をサクッと揚げた天ぷらと、あっさりと仕上げた自家製の天丼のたれが良く合う天重です。