東急リゾーツ＆ステイ株式会社のプレスリリース
旧軽井沢 KIKYO キュリオ・コレクション by ヒルトン（総支配人：佐野 洋一、以下「旧軽井沢 KIKYO」）のダイニング「à table」では、2022 年 6 月 24 日(金)より KIKYO ピクニックボックスの販売を開始いたします。
関連 URL https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/plans/restaurants/togo/picnicbox
軽井沢の自然の中やホテル内テラスなど、お気に入りの場所で気軽にお楽しみいただけるピクニックボックスをご用意しました。菜園に見立てたサラダは、ボックスの下にポテトサラダを敷き、新鮮で色鮮やかな野菜が並びます。メインは、信州地鶏「真田丸」のもも肉を使用したコンフィ。低温の油でじっくり煮た後に焼き上げることで、肉質はやわらかくジューシーに、皮目は香ばしく仕上げました。コンフィに添えたフライドポテトは、濃厚な味わいが特徴の⻑野県飯田市産伝統野菜「下栗芋」を使用。信州食材の魅力をシンプルに味わえるメインです。その他、フジッリのバジルソース和えやフルーツ盛り合わせなど、見た目も鮮やかなメニューもをご用意しました。季節ごとにかわる空気や匂いを感じながら、軽井沢の空の下でご堪能ください。
- KIKYO ピクニックボックス 概要
【販売期間】2022 年 6 月 24 日(金) 〜
【時間】11 時〜15 時
【料金】5,400 円(税込) 3〜4 名様目安
【メニュー】
真田丸もも肉のコンフィ フライドポテト添え、菜園風サラダ キャロットラぺ、パテドカンパーニュとジャンボンブラン シーフードマリネ、フジッリのバジルソース和え、フルーツ
ホテル内テラス
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
※事前予約を推奨。当日ご注文の際は、30 分程度お時間を頂戴する可能性がございます。
※婚礼関連にてテラスを使用する際は、テラス利用をご案内致しかねる場合がございます。またテラス席のご予約は承っておりません。
- ヒルトン・クリーンステイについて
ヒルトンでは、ライゾール（Lysol）やデトール（Dettol）などの洗浄・消毒製品メーカーである RB 社と、 全米屈指の医療機関であるメイヨー・クリニック（Mayo Clinic）と提携し、お客様にこれまで以上に清潔で安全な滞在をいただけるよう「ヒルトン・クリーンステイ（Hilton CleanStay）」プログラムを、全世界で導入しています。お客様がヒルトンに求める信頼とフレンドリーなサービス水準を保ちつつ、業界をリードする衛生・消毒手順により、お客様に心から安心できるご滞在をお届けします。
- ホテル概要
旧軽井沢 KIKYO キュリオ・コレクションｂyヒルトン
https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
「旧軽井沢 KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクション by ヒルトン」のホテルとして 2018 年に開業。花の名前でもある「KIKYO（桔梗）」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。
所在地：⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 491-5
客室数：50 室
主要施設 ：
レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場 ・バンケット・チャペル・フィットネスジム・ギフトショップなど
交通：
東京駅から新幹線で約 1 時間。JR「軽井沢駅」から車で 5 分（徒歩 15 分）
碓氷軽井沢 IC より車で 15 分
- キュリオ・コレクション by ヒルトンについて
キュリオ・コレクション by ヒルトンは、現在世界約 30 の国と地域で 115 軒以上の厳選された個性的なホテルとリゾートを展開しています。キュリオ・コレクションは、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・ プログラム「ヒルトン・オナーズ」の特典が利用でき、地元らしいサービスや質の高いアメニティを通して、本格的な体験を求めるお客様に合わせた滞在を提供いたします。
