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エレガントなチャイニーズスイーツを味わうイチゴのアフタヌーンティーセット「KEN~塤~」を発売

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのプレスリリース

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【東京都港区港南/総支配人ネイザン・クック】の中国料理「チャイナシャドー」では、2019年3月31日(日)までの期間限定でイチゴのアフタヌーンティーセットを提供しております。

 

チャイニーズアフタヌーンティーチャイニーズアフタヌーンティー

 東京の絶景をめながら楽しむチャイナシャドーのアフタヌーンティーに、新春はイチゴをアクセントに使用した新メニューが登場いたしました。注目は香港やマカオで人気のエッグタルトをアレンジした「エッグタルト イチゴミルフィーユ仕立て」。フレッシュのイチゴをあしらったサクサクのミルフィーユ生地に、とろけるクリームの食感がやみつきになる一品です。伝統菓子のゴマ団子は、表面をイチゴチョコレートでコーティングし、香ばしいゴマと甘いイチゴの絶妙な味わいをお楽しみいただけます。セイボリーには自家製の蒸しパンに、とろける炙りチャーシューと味付け玉子を挟んだオープンサンドや、四川風水餃子などをご用意し、レイトランチにもぴったりのボリュームたっぷりのメニューに仕上げました。
 アフタヌーンティーに合わせるドリンクは、オリジナルブレンドティーの龍鳳影茶(ロンフォンインチャ)を含む計15種類からお楽しみいただけます。上質な時間が流れる午後のひと時を、チャイニーズアフタヌーンティーと共にお過ごしくださいませ。

<メニュー>
・四川風水餃子 ・特製炙りチャーシューバーガー ・特製サラダ ・クコの実入りジャガイモスープ
・二種類の冷たいプリン ・カスタード餡入りゴマ団子 イチゴデコレーション ・中華風イチゴ大福 
・エッグタルト イチゴミルフィーユ仕立て
<ドリンク>
・オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ(龍鳳影茶) ・チンシャンテッカンノン(清香鉄観音)
・シンジュハナチャ(龍珠花茶) ・チンネンプーアル茶(陳年普洱茶)  ・コーヒー ・紅茶

<<ご予約・お問い合わせ>>
「チャイナシャドー」
Tel. 03-5783-1257 URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/china_shadow/
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F

 

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