株式会社 美十のプレスリリース
1938年創業、京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（代表取締役社長 CEO：酒井宏彰）は、2022年7月1日(金)に高級食パンを展開する「別格（べっかく）」の３店舗目を京都駅前地下街ポルタ東エリア ポルタキッチン内にオープンいたします。
高級食パン「別格」
- 新たに「別格カレーパン」が登場！
別格 京都ポルタ店では、看板商品である高級食パン「たなびき」と、「別格クロワッサン プレーン」、「別格チョコクロワッサン」に加えて、ポルタキッチンならではの調理スペースを活用し、「別格カレーパン」を２種類新発売いたします。
「別格カレーパン -ビーフ-」は、様々なスパイスを組み合わせた奥深い味のカレールウと牛肉をあわせた、噛めば噛むほど旨味が広がる”別格”なカレーパン。
「別格カレーパン -チーズ-」は、様々なスパイスを組み合わせた奥深い味のカレールウとモッツァレラチーズをあわせた、とろーりチーズでカレーをまろやかに包み込む”別格”なカレーパン。
店頭で揚げた「別格カレーパン」を是非一度ご賞味ください。
- 日常を“別格”に。
今や日本人の食事に欠かせないものとなったパンは、京都が激戦区となるほど京都の人々に愛されています。そんな日常に欠かせないパンを通して、日常の食をさらに豊かに、“別格”にしたいという思いを私たちは持っています。１店舗目では、独自製法で製粉された小麦粉や「おたべ」と同じ日本名水百選・瓜割の水を使用した、しっとりと耳まで柔らかい高級食パン「たなびき」を発売。2店舗目では、国産の発酵バターをふんだんに使用し、一層一層丁寧に折り込み焼き上げた、サクっとした食感と共にバターの風味が広がる「別格クロワッサン」を発売。今後も人々の日常を“別格”にできるような商品を展開していく予定です。
- 取扱商品
◆高級食パン「たなびき」
＊2斤／950円（税込） 日持ち：2日
◆別格クロワッサン プレーン
＊1個／248円（税込） 日持ち：当日中
◆別格チョコクロワッサン
＊1個／378円（税込） 日持ち：当日中
◆別格カレーパン -ビーフ-
＊1個／313円（税込） 日持ち：当日中
◆別格カレーパン -チーズ-
＊1個／313円（税込） 日持ち：当日中
高級食パン「たなびき」
別格クロワッサン プレーン
別格チョコクロワッサン
別格カレーパン -ビーフ-
別格カレーパン -チーズ-
- 店舗情報
店 舗 名：別格 京都ポルタ店
所 在 地：京都府京都市下京区東塩小路町902番地
京都駅前地下街ポルタ東エリア〈ポルタキッチン〉内
電話番号 ：075-708-2939
定 休 日：不定休
営業時間 ：11:00～20:30（施設に準ずる）
公式サイト：http://bekkaku.kyoto.jp
Instagram／Facebook：＠bekkakukyoto
- 会社概要
会 社 名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設立 ：1965年（創業1938年）
ＵＲＬ ： http://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/OEM事業/海外事業
