株式会社ベイクルーズのプレスリリース
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は、桃のアフタヌーンティーセットを7月1日（金）より夏季限定で販売いたします。
- 夏のご褒美にぴったり！とろける食感とジューシーな果肉を堪能するスペシャルセット
新作アフタヌーンティーセットは、食べごろの「桃」を贅沢に使用した、夏の暑さを癒す涼やかなセットです。
上段には、なめらかなレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」や、白ワインで丁寧に煮込んだ果汁溢れる「桃のコンポート」を中心に、心奪われる可愛らしいプチスイーツをご用意しました。
マカロン、焼菓子、桃のコンポート、桃のグラススイーツ
その他、RITUEL クロワッサンを使用し、桃のコンポートをサンドした「クロワッサンシュー」や、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペなど、桃づくしのラインナップです。
桃のブリュレクロワッサンシュー
ピンチョス各種
- 夏季限定「桃のレアチーズケーキ」「ピーチティーソーダ」も同時発売
アフタヌーンティーセットに加えて、「桃」を主役にした夏季限定商品が2種登場します。
「桃のレアチーズケーキ」は、桃の白ワインコンポートをつるんとした食感のジュレで包み込みました。爽やかな酸味のレアチーズケーキと、みずみずしく優しい甘さのコンポートが好相性の一品です。
桃のレアチーズケーキ
また、「ピーチティーソーダ」は、「MARIAGE FRÈRES（マリアージュ フレール）」 の「マルコポーロ」とジューシーな桃の果肉を合わせました。桃と紅茶の甘く華やかな香りが鼻を抜け、優雅な余韻が残ります。
桃のティーソーダ
- リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース概要
■ 商品名／価格： 桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き ¥5,500
桃のアフタヌーンティーセット ¥4,950
■ 販売期間： 2022年7月1日（金）～2022年8月31日（水）予定
■ 販売時間： 11:00～／13:30～／16:00～／19:00～ ※ 2時間制となります
■ 場所 ： RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
■ ご予約受付URL： https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8071/
- リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット コース詳細
| 桃のアフタヌーンティーセット（ウェルカムドリンク付き） 5,500円 ■ ウェルカムドリンク： ロゼスパークリング または 桃のティーソーダ ■ お料理： ※ お一人様の内容となります。 ※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。 ・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種 ・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個 ・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種 ■ ドリンク： 紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種 ※フリーフロー（飲み放題）となります。 |
| 桃のアフタヌーンティーセット（ウェルカムドリンク付き） 4,950円 ■ お料理： ※ お一人様の内容となります。 ※ マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動することがございます。予めご了承ください。 ・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種 ・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個 ・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種 ■ ドリンク： 紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種 ※フリーフロー（飲み放題）となります。 |
■ 滞在時間制限：
お一組様2時間制とさせていただきます。
■ ご利用可能人数：
2〜3名様でのご予約のみ ※ 1名様、4名様以上のご予約は不可
■ 注意事項：
事前予約制となります。
- RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）とは
「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
instagram : @rituel_japan
- SHOP INFORMATION
RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿 B1F TEL：03-5312-6883
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2 TEL：03-6258-1336
- 会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ
