日本ビューホテル株式会社のプレスリリース
日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル(所在地:東京都台東区/総支配人:浅野 良太)「26F スカイグリルブッフェ 武藏」は、7〜8月のテーマ“夏の4インプレッションブッフェ”を販売いたします。
武藏窯で豪快に焼き上げられた肉や魚のグリル料理、さわやかな“マンゴー&ピーチ”のデザートビュッフェ、鰻料理とフカヒレラーメンの料理がお楽しみいただけます。
お盆ウィークには、ローストビーフ、人気の帆立グリル、ズワイ蟹が登場します。
暑い夏だからこそ食べたい料理が登場します。
牛ロース・タンドリーチキンなどのグリル料理に、トムヤンクンやグリーンカレーなどのスパイシーな料理。
そして、鰻のアレンジ料理、高級食材フカヒレを使用したフカヒレラーメンなどをを取り揃えました。
さわやかな旬の味わいが楽しめる“マンゴー&ピーチ”のデザートも豊富にご用意。マンゴーかき氷も見逃せません。
人気の日本最北の村「猿払」で取れた肉厚の帆立貝柱のソテー・ローストビーフ・ズワイ蟹は、お盆ウィーク限定での登場です。
- 4インプレッションブッフェ《1》 お肉などのグリル料理
武藏窯で豪快に焼き上げられた肉はジューシーに、魚はパリッとふっくら焼き上げられます。特に牛ロースのグリルは、高温で一気に焼かれるので、旨味をしっかり閉じ込めます。
タンドリーチキンも表面はカリッとスパイシーに香り高く、シンプルに焼き上げられた夏野菜は、豊富なソースで味の変化が楽しめます。
ホテルブッフェの肉や魚、夏野菜のグリル料理を、お好きなだけ堪能いただけます。
- 4インプレッションブッフェ《2》 マンゴー・桃などのトロピカルスイーツブッフェ
“マンゴー&ピーチ”のスイーツを、彩りが可憐なデザートビュッフェでご提供いたします。
夏の真っ盛りは、酸味のあるフルーツのスイーツが美味しくいただける季節です。
旬のマンゴーは、ロールケーキとムースケーキに。かき氷もマンゴー味で。パーソナルサイズでご提供いたします。
ピーチのムースケーキは、スポンジ・バニラ味のムース・刻んだピーチのゼリーの3層で、フルーツをトッピングしています。
(左)ピーチのムースケーキ(右)マンゴーロールケーキ
(左)マンゴームース(右)栗原心平さん監修のスペシャルかき氷
- 4インプレッションブッフェ《3》 スパイシー&エスニックメニュー
エスニックブース・オードブルブースには、スパイシーなエスニックメニューやアジアン料理が並びます。
ミニサイズがうれしいタコスやアミューズは、見逃せません。
カクテル“サマーバケーション”は、マンゴリキュールとスパークリングワインのカクテル。“サンライズネーション”は、ウォッカベースとマンゴリキュールのトロピカルカクテルです。
(左)カレーはグリーンカレー他(右)ガパオライス半熟卵添え
(左)トムヤンクン(右)カップ入りタコス・アミューズ
(左)カクテルシュリンプチリソース(右)ベトナム春巻き
(左)サマーバケーション ¥1,200(税・サ込) (右)サンライズネーション ¥1,000ノンアルコール¥800(税・サ込)
- 4インプレッションブッフェ《4》 スペシャルメニュー
スペシャルメニューでパワーチャージを。
“鰻の蒲焼とアボカド 梅肉のドレッシング”は、鰻を梅のクエン酸でさっぱりと召し上がっていたく逸品です。おこげとシャキシャキ茗荷の食感とともに味わってください。
中華の高級食材を使用した“フカヒレラーメーン”は、本格スープ・麺が調和した逸品です。
鰻の蒲焼とアボカド 梅肉のドレッシング
フカヒレラーメン
- お盆スペシャルブッフェ《8月11日〜8月14日》
お盆ウィーク限定で、人気の日本最北の村「猿払」で取れた肉厚の帆立貝柱のソテー・ローストビーフ・ズワイ蟹を提供いたします。
夏休みのひと時を、大切な方やご家族でお好きなだけ召し上がってください。
※ローストビーフ・ズワイ蟹はディナー限定メニューとなります。
- 店舗案内
武藏窯で焼き上げた熱々のグリル料理をお出しいたします。
ペアシートもあり。眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。
- 料金・時間
※料金はお一人様料金になります。※料金は税金・サービス料10%を含みます。
○ご予約・お問い合わせ
レストラン予約課武藏予約専用 03-3842-6341(10:00~17:00)
■7月1日(金)〜29日(金)・8月22日(月)〜31日(水)
○ランチタイム(平日) ○ディナータイム(平日) |
■7月30日(土)〜8月21日(日)※8月11日(木)〜14日(日)を除く
○ランチタイム(平日) ○ディナータイム(平日) |
■お盆スペシャルブッフェ 8月11日(木)〜14日(日)※この期間はランチも120分制となります。
○ランチタイム ○ディナータイム |
- 各種ご案内
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
○浅草ビューホテル 情報紙 From View
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/magazine/
○新型コロナウイルス感染症等への予防対策について
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/infectioncontrol_lp/