記録的暑さには記憶に残る“エレガント”な一杯を。王室御用達シャンパーニュ「アンリオ」フェア開催

株式会社ニュー・オータニのプレスリリース

ホテルニューオータニ（東京）
「アンリオシャンパーニュフェア」
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/henriot-champagne/

ホテルニューオータニ（東京）では、200年もの歴史あるシャンパーニュメゾン「アンリオ」の期間限定フェアとして、メインバー「バーカプリ」ではアンリオを使用したオリジナルカクテルを、またホテル館内対象レストランではアンリオブランドのシャンパーニュ3種を、2022年7月1日（金）～9月11日（日）の夏季限定でご提供いたします。

オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達のシャンパーニュメゾン「アンリオ」

創業1808年以来、200年以上に渡り家族経営でシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ。｢家族の名を汚すようなシャンパーニュはつくらない｣という覚悟と自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュ(ブレンド)の技術、原酒の長期熟成へのこだわりを持ち、品質を磨き続けています。

1850年にオランダ王室、1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達シャンパーニュとなり、洗練された、エレガントなスタイルのシャンパーニュづくりは、世界的にその品質が称賛されています。

旬のフルーツに風味豊かなブランドブランを合わせた、夏にぴったりなシャンパーニュカクテル

ホテル館内のメインバー「バーカプリ」では、旬のフルーツの中でも人気の高いみずみずしい白桃や濃厚なマンゴーと、アンリオの代表的キュヴェ「ブランドブラン」を合わせた夏にぴったりなシーズナルカクテルを販売いたします。

Marvelous Bellini（マーベラス・ベリーニ）　　¥4,500　※サービス料別
1948年ベネチアで開催された、画家「ジョヴァンニ・ベッリーニ」の展覧会を記念して誕生したカクテル。今が旬のみずみずしい白桃のほのかな甘味とシャンパーニュの酸味の調和が魅力的な一杯。

Luscious Bellini（ルーシアス・ベリーニ）　　¥4,500　※サービス料別
シャンパーニュベースの代表的カクテル“ベリーニ”をモチーフに桃をマンゴーに替えた、新しい「トロピカル・ベリーニ」。マンゴーの甘美な味わいを生かした珠玉の一品です。

エグゼクティブシェフソムリエが選び抜いた、希少性の高いシャンパーニュを館内全館でご提供

シャンパーニュカクテルのほかに、ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエの谷宣英を筆頭としたソムリエチームが夏におすすめする、アンリオブランド3種をボトルからグラス販売まで、ホテル館内レストラン13店舗でご用意いたします。ホテルソムリエが厳選するシャンパーニュとお食事のマリアージュをお愉しみください。

＜販売ラインナップ＞
・アンリオブラン・ド・ブラン　Glass ¥3,100 / Bottle ¥22,000
・アンリオブリュットミレジメ 2012　Glass ¥4,300 / Bottle ¥32,000
・アンリオキュヴェエメラ2006　Bottle ¥68,000
※サービス料別　※店舗によりボトル販売のみなど、一部提供商品が異なります。