株式会社 クルヴェル・キャンのプレスリリース
グルテンフリースイーツ「タマクーヘン」について
タマクーヘンは二子玉川生まれのバームクーヘンです。「ずっと食べ続けられるおやつを100年先の子供たちへ」との思いをこめて、体に優しい自然由来のものだけで作りました。世界初、JAS認定をうけた国産有機玄米全粒粉100%（小麦粉不使用）で作られている「タマクーヘン」は、ベーキングパウダー、ショートニングなど添加物は一切使用しておりません。
グルテンフリーパン「ニコパン」について
「ニコパン」は、卵も乳も小麦粉も使わずに、米粉を使用して焼き上げています。
「ニコパン」には、「プレーンパン」のほかに、オーガニックチョコがたっぷり入った「チョコレートパン」、チェダーチーズの入った「チーズパン」、170時間以上ラム酒に漬け込んだレーズンが入った「レーズンパン」、甘粕を使用した「甘粕パン」があります。すべての「ニコパン」は、近くの店舗で朝焼いたものを提供。焼きたてパンの販売を予定しております。
販売予定商品
・グルテンフリーバームクーヘン
・グルテンフリーパン
販売場所 ： 玉川高島屋 本館地下一階 期間限定ショップ
販売時間 ： 2019年1月9日～1月16日 10時～20時
住所 ： 東京都世田谷区玉川３－１７－１
問い合わせ： 03-3700-8433（山田）
関連サイト： タマクーヘン http://www.tamakuchen.jp/
グルテンフリーカフェ http://tamcafe.jp/
