株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
２月３日の節分に、恵方（２０１９年は東北東）を向き無病息災を願って食べる「恵方巻」。松坂屋上野店での売上もここ数年、１割程度ずつ拡大し、年々大変な賑わいとなっています。本年は１００種類以上の恵方巻が集結！恵方巻選びの参考にしていただこうと、松坂屋上野店では、従業員が審査する「恵方巻アワード」で、恵方巻を評価しました！海鮮・肉・変わり種・定番・ハイブリッドの５部門に、各ショップからイチオシの恵方巻、合計２４種類がエントリーされ、食品バイヤーや企画担当など目利きに自信のある１０名が厳選審査。味、見た目、食べやすさ、コストパフォーマンス、オリジナリティの５つの項目で採点しました。各部門の上位３位を発表いたします！ ※５点×５項目×１０名＝２５０点満点
はみ出る海鮮＆金箔でバブリー！
海鮮部門１位・総合３位／２１５点
〈北辰鮨〉スペシャル海鮮豪華オールスター巻 ５,０００円 本まぐろ(大トロ・中トロ・赤身)・真鯛・サーモン・いくらを大胆に巻き、さらに金粉を振りかけたスペシャル海鮮巻です。※2/3（日）のみ
ローストビーフの旨みたっぷり！
肉部門１位・総合２位／２２２点
〈ポール・ボキューズ〉ローストビーフ恵方巻 １,２９６円 彩りの良いローストビーフを使用し、卵焼きやアボカドを巻きました。※2/3（日）のみ 限定３０本
シャンシャンをイメージ！パンダ恵方巻が堂々の総合１位に！
変わり種部門１位・総合１位／２３２点
〈太郎〉太郎のパンダ恵方巻 ４８６円 うるうるな目がかわいいパンダの恵方巻。深川めしに人気の甘い玉子焼き、そぼろを玉子焼きで焼きました。※2/3（日）のみ 限定２０本
シェアできて食べやすいサイズ！
ハイブリッド＆ハーフ部門１位 総合４位／２１１点
〈タキモト〉恵方巻ハーフ３種盛１セット １,２８０円 穴子巻、トロタク巻 海鮮サラダ高菜巻のハーフ３種類セット。 ※2/1（金）～5（火）限定
海鮮サラダ高菜巻
トロタク巻
穴子巻
年間約１万本売れる巻き寿司！
定番部門１位／１８８点
〈古市庵〉うず潮巻 １本 １,３４３円
古市庵名物！１２種類の具材を巻いた極太巻は食べ応え抜群！
★２位～３位はコチラ！
＜海鮮部門＞
高菜で巻きました！
２位／２０２点
〈タキモト〉極・海鮮高菜巻 ２,０００円穴子、イクラ、カニ、数の子、海老、イカ黄金、きゅうり、たまごを海苔と高菜で巻きました。※2/2（土）・3（日）のみ 各日限定２０本
３位／２０１点
〈札幌かに家〉タラバ脚肉入りズワイ巻 ４,８６０円
※2/3（日）のみ限定２０本
＜肉部門＞
山形牛サーロインステーキ！
２位／１９６点
〈味の梅ばち〉山形牛サーロイン恵方巻７,５６０円 山形牛のサーロインステーキをたっぷりと巻いた、肉好きにはたまらない恵方巻。※2/3（日）のみ 限定２０本
３位／１９４点
〈井泉〉カツ恵方巻６４８円※2/3（日）のみ、限定１２０本
ひれかつ入り。酢飯でなく白米使用。
＜ハイブリッド＆ハーフ部門＞
１本で２つの味が楽しめる！
２位／２００点
〈赤坂飯店〉焼豚チャーハンとエビ春巻のハイブリッド １本 １,０００円 片側には焼豚＆チャーハン、もう片方には春巻、と中華の定番メニューが１本の恵方巻に。※2/3（日）のみ 限定３０本
３位／１９２点
〈アルサスローレン〉ハイブリッド恵方巻 ４５３円 ※2/2（土）限定８本、3（日）限定１６本
＜定番部門＞
２位／１８５点
〈北辰鮨〉大漁極太巻 ２,３８０円 本まぐろ・真鯛・サーモン・紅ずわいがに・いくらなど１１種類の具材を巻いた、北辰鮨で人気１番の恵方巻。
３位／１８０点
〈神田明神下みやび〉明神太巻寿司９７２円 ※2/3（日）のみ 限定８０本
＜変わり種部門＞
“シウマイ”が恵方巻に！
２位／２０２点
〈崎陽軒〉シウマイ恵方まん３５０円 シウマイの餡を中華まんの皮で巻いた崎陽軒ならではの１本です。
※2/3（日）のみ 限定３０本（予定）
下町のロケット巻！
３位／２００点
〈古市庵〉下町のロケット巻 ９７２円
ロケットが発射された姿をイメージ！具材の“ルッコラ”は別名“ロケット”。※2/3（日）のみ、限定２０本
番外編
スイーツ恵方巻も登場！
〈エール・エル〉恵方巻 福くるくる ８６４円 ※2/1（金）～3（日）／本館１階
恵方巻アワード審査会の様子
ショップ店長によるプレゼン会
審査員が１種類ずつ試食して味を確認。
※〈エール・エル〉を除き、掲載品は地下１階での取扱いです。
※商品には数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください。
