株式会社丸山製麺のプレスリリース
昭和33年創業の業務用麺類製造業を行う株式会社丸山製麺（本社：東京都大田区、代表取締役：丸山 和浩、以下「丸山製麺」）が運営する、全国の有名店が作った“本物のスープ”を使ったラーメンが非接触・非対面で24時間いつでも購入できる冷凍ラーメン自販機『ヌードルツアーズ』（ https://noodle-tours.com/ ）は、明日2022年7月8日（金） 13時〜より「宇都宮岡本店」（栃木県宇都宮市下岡本町2001-13）にて、冷凍ラーメンの販売を開始します。
なお、栃木県内初の設置で、全国21の提携ラーメン店の中から、初回は「神田つけ麺 つじ田」や「らーめん バリ男」をはじめとした4店5種の人気ラーメンを販売します。
- 販売概要
店舗名 ：宇都宮岡本店
販売開始：2022年7月8日（金） 13時〜～
設置場所：栃木県宇都宮市下岡本町2001-13
販売商品：つじ田 濃厚つけ麺、らーめんバリ男 らーめんセット(特製唐花付き)、175°DENO 担々麺・白ごま汁あり担担麺、ラーメン前原軒 豚骨醤油らーめん ※販売商品は都合により変更する場合があります。
価格 ：1人前 1,000円（税込）
- 冷凍ラーメン自販機『ヌードルツアーズ』とは
コロナ禍の非接触・非対面ニーズに応えると同時に、自社も含め飲食業界全体が陥った危機を乗り越えるべく、老舗製麺会社として培ってきた技術や経験をもとに2021年3月取締役 丸山晃司主導のもと新規事業として誕生しました。
全国の各ラーメン店が作ったスープを冷凍し、麺は厳選した原料と衛生管理を徹底した丸山製麺の製麺所で製造した冷凍生麺を使用しています。スープは湯せん、麺はゆでるだけのカンタン調理です。小さなお子さま連れなどなかなかラーメン店を訪れにくかった層からも気軽に名店の味を自宅で楽しめるとのお声も多く、2022年6月末現在の提携ラーメン店21店・設置数125箇所で、2022年中に200箇所への設置を目指します。
- 新規事業部責任者・取締役 プロフィール
丸山晃司（まるやま・こうじ）1987年6月2日生まれ（35歳）、東京都出身
2006年早稲田大学社会科学部入学、大学2年次㈱Lippleに参加。2011年早稲田大学を卒業後、新卒でサイバーエージェントグループの㈱ECナビ（現 CARTA HOLDINGS ）入社。
2014年子会社の株式会社 Zucks に異動。スマートフォン向けアドネットワーク事業の立ち上げに参画し、セールス部門の責任者として活躍。
2018年家業である㈱丸山製麺へ入社、取締役に就任。主に営業・新規事業領域を担当。新規事業として『ヌードルツアーズ』を立ち上げた他、うどんサブスク「UDON LAB」なども開発。バックボーンである“IT”と“マーケティング”の知識・経験を活かし「食×IT」領域にてビジネスを展開。
- 丸山製麺とは
1958年の創業の製麺所で、厳選された原料使用と衛生管理の徹底にこだわりながら、食品関連事業者向けにオーダーメイドで麺を製造しています。そば製造ではトップ領域で、中華麺だけを作る製麺所が多い中、中華麺・蒸し麺・そば・うどんなどの多品種の製造を行えることが特長です。
また、老舗企業でありながら、IT・冷凍を活用した販路拡大戦略にも注力し、新しい試みに挑戦する企業です。今後も時代やニーズに即した食・サービスの提供や「食×IT」をテーマにした新規事業開発などを仕掛け、後継者不足などに悩む製麺業界を盛り上げるリーディングカンパニーとなることを目指します。
- 会社概要
社名：株式会社丸山製麺
URL：https://www.maru-men.co.jp/
所在地：本社 東京都大田区上池台5-20-13
代表者：代表取締役 丸山 和浩（まるやま・かずひろ）
設立：1987年5月(創業1958年11月)
従業員数：60人（2022年4月末 グループ含む）
事業内容：業務用麺類製造 および 麺類に関する食材等の販売、「ヌードルツアーズ」の運営
