株式会社エー・ピーカンパニーのプレスリリース
株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山久）が運営する海鮮居酒屋「四十八（よんぱち）漁場」は、2019年1月15日（火）より、1月末まで限定の新年会贅沢コースの提供を開始いたします。
新年会特別贅沢コースイメージ
4名様からご利用可能！「フグ鍋」または「クエ鍋」が選べる！3時間飲み放題付 5,000円（税込）の特別コース
四十八漁場では冬が旬の高級食材「フグ鍋」と「クエ鍋」をメインにした新年会特別コースをご用意しました。通常の宴会コースでは飲み放題が2時間ですが、今回の特別コースは飲み放題を3時間にてご提供。コース料理に合う日本酒も豊富に取り揃えております。
気の置けない仲間や職場の仲間と1年の飛躍を誓うご宴会に四十八漁場の新年会贅沢コースを是非ご利用ください。
「ふく」を呼ぶ？「フグ鍋」
いわずと知れた冬を代表する高級食材「フグ」
フグの本場下関では「フク」と呼ばれており、これは「フク」が「福」に繋がり食べると縁起が良く新年に食べると1年を幸せに過ごせると言われています。かつおと昆布出汁をベースにポン酢でシンプルにさっぱりとお召し上がりください。
幻の魚「クエ鍋」
関東ではあまりなじみのない魚ですが、九州ではよく知られた高級魚「クエ」
あらで取ったスープにクエの身がたっぷり入った「クエ」の旨味が凝縮された鍋となっています。
旨味が詰まったスープで頂く〆の雑炊も絶品です。
＜実施概要＞
■新年会贅沢コース(3時間飲み放題付) 5,000円(税込)
・＜メイン＞フグ鍋 または クエ鍋 (※ご予約時に希望をお伝えください)
・鯖の燻製ポテトサラダ
・クリームチーズの醤油漬け
・かぶ味噌
・鮮魚の胡麻刺し
・こだわり鮮魚の刺身三点盛り
・鴨大根
・マフグの竜田揚げ
・〆の雑炊
※上記コースは4名様からご注文いただけます。
※2日前までのご予約をお願いいたします。
該当店舗：四十八漁場（20店舗） http://www.48gyojyou.com/
提供期間：1月15日(火)～1月31(木)
サイト情報
公式サイト http://www.48gyojyou.com/
Facebook https://www.facebook.com/48gyojyo/
Instagram https://www.instagram.com/yonpachi48/
※プレスリリースに記載されている情報は、発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更される可能性があります。あらかじめご了承ください。
