【ぶ厚いサンドでぶ厚い幸せを】とんかつ専門店「かつや」の元社長臼井健一郎が率いるチームU.RAKATAプロデュース極厚食パンのスーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」7月15日(金)に浅草でオープン

株式会社U.RAKATAのプレスリリース

極厚食パンのスーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」が7月15日(金)に浅草でオープンします。

「⾷、⽂化、芸術を通じ、⼈々の⽣活をより豊かにする空間と環境を作る裏⽅に」をテーマに掲げる株式会社U.RAKATA (本社:東京都台東区/代表者 ⾅井 健⼀郎、以下 ウラカタ)と、発達障害の⼦ども達の為の放課後等デイサービス「ドレミファソライズ(ソライズFC)」を運営する株式会社UQホールディングス(本社:東京都千代⽥区/代表者 岩尾 憲⼀郎、以下UQHD)はコンサルティング契約を締結し、発達障害の⼦ども達の就労先確保を⽬的とした外⾷事業の⽴ち上げに取り組んで参りました。

その取組で⽣まれた極厚⾷パンのスーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」が7⽉15⽇(⾦)に浅草でオープンします。

  • スーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」の特徴

「1つ⾷べれば⼀⽇中お腹いっぱい」

3枚切りの極厚⾷パンにたっぷりの具材を詰め込んだスーパーサイズのサンドイッチ

⼤⼈気のタマゴサンドやアンバターに加え、丸ごと1つ⼊ったハンバーグやたっぷりステーキなど様々な具材をぶ厚くサンド。

ぶ厚いサンドでぶ厚い幸せをお届けします。
 

  • 店舗外観、内装

つくもサンドイッチ外観イメージつくもサンドイッチ外観イメージ

つくもサンドイッチ内観イメージつくもサンドイッチ内観イメージ

「店内で軽く⾷事も楽しめる」
⽩⽊を基調にした明るい店内の⼿前には、お⾷事を楽しめるイートインスペースも完備。
オープンキッチンでライブ感のある店内も⽩と⽊で清潔感があります。
 

  • ツクモサンドイッチとは

発達障害の⼦ども達を⽀援する放課後等デイサービス「ドレミファソライズ」を運営するUQHDが、ドレミファソライズの⼦ども達や働きにくい⼈々の就労先の確保の為に取り組む新規外⾷事業です。

外⾷業において従業員さんの精神的ストレスの多い接客業務を減らし、料理作りに専念して、⾷を通じて社会参加をするために、テイクアウトとシェアデリによる店舗作りを⽬指してまいります。
 

  • 販売メニュー

<極厚 タマゴサンドイッチ> 税込800円(2個)<極厚 タマゴサンドイッチ> 税込800円(2個)

<極厚 ツナマヨサンドイッチ> 税込800円(2個)<極厚 ツナマヨサンドイッチ> 税込800円(2個)

 

<極厚 アンバターサンドイッチ> 税込800円(2個)<極厚 アンバターサンドイッチ> 税込800円(2個)

その他、極厚ハンバーガーサンドイッチや、極厚ステーキサンドイッチも販売予定です。

<特性フライドチキン> 税込150円(1個)<特性フライドチキン> 税込150円(1個)

 

  • つくもサンドイッチのロゴ

極厚サンドイッチをイメージしていただけるようなロゴです。
 

  • 店舗概要

住所:〒111-0035 東京都台東区⻄浅草2-14-16
営業時間:11:00〜21:00
アクセス:TX浅草駅A2番出⼝徒歩2分

公式Twitter:https://twitter.com/tsukumobento99
公式Instagram:https://instagram.com/tsukumobento99
公式ホームページ:http://tsukumo-99.jp/
(現在、ホームページは作成中です)
 

  • 株式会社UQホールディングス代表取締役ご挨拶

我々、株式会社UQホールディングスは2018年に放課後等デイサービス「ドレミファソライズ」を展開する以前より、⼦ども達の就労先を確保したいと考えてまいりました。

サービスを受ける側から
サービスを提供する側へ

⼦ども達が社会参加できるように・・・

保護者の懸念は⼦ども達の将来です。

我々UQHDには飲⾷業の経験もなく、厳しい業界であると認識しております。
そのため「かつや」の元社⻑で現在は株式会社U.RAKATA様を率いる⾅井 健⼀郎社⻑や、U.RAKATAの皆様のお⼒添えをいただきながら、全⾯的にプロデュース、ご指導をいただいてまいりました。
発達障害をお持ちの⽅でもオペレーションの負担が少ないメニュー開発にも取り組んでいただいております。

「ツクモサンドイッチ」を運営する「つくも弁当」は浅草を総本店としてテイクアウトとシェアデリに特化した飲⾷店を今後も展開していく予定です。

発達障害の⼈たち、⽣きづらい⼈たち、ドレミファソライズの⼦ども達にとって選択肢の⼀つになれば幸いです。

★⼩さな夢の集合体で不可能を可能にする★
★⾮常識にチャレンジ★

〜⾒たこともない悠久の未来を創造する〜
〜株式会社UQホールディングス〜

代表取締役社⻑ 岩尾 憲⼀郎
 

  • 当社代表取締役ご挨拶

これまで21年にわたりアークランドサービスホールディングス株式会社にて邁進してまいりましたが、50歳を前に⾃分が本当に満⾜できる⼈⽣とは何かを考えた時、このまま、安定した⼈⽣を送るのではなく、多少のリスクを抱えてでも、ここから独⽴し、0から事業を起こし、最後のチャレンジをしてみたいという思いが湧いてきました。

そしてこの度、「⾷、⽂化、芸術を通じ、⼈々の⽣活をより豊かにする空間と環境を作る裏⽅に」をテーマに、「株式会社 U.RAKATA」を設⽴いたしました。

今後は飲⾷店やカフェの運営、そしてスタジオやギャラリーなど、地域住⺠の憩いの場を作る、または作る⽅のお⼿伝いをさせていただきたいと思っておりますので、今後ともご指導ご鞭撻のほど、宜しくお願い申し上げます。

代表取締役社⻑ ⾅井 健⼀郎

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