エバラ食品工業株式会社のプレスリリース
エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、2022年8月5日（金）より、「なべしゃぶ」シリーズの新アイテムとして和風だしの上品な味わいが楽しめる「なべしゃぶ 焼あごだしつゆ」を全国で発売いたします。
なべしゃぶ 焼あごだしつゆ
焼あごだしとうすくちしょうゆをベースにカツオと昆布のうまみを合わせ、太白ごま油のやわらかな風味をまとわせた、素材が引き立つ上品な味わいに仕上げました。
- 商品名 なべしゃぶ 焼あごだしつゆ
- 発売日：8月5日
- 内容量：100グラム×2袋
- 小売参考価格：330円（税抜）、357円（税込）
- 発売地区：全国
「なべしゃぶ」は、風味豊かなしゃぶしゃぶを、つけだれにつけることなく手軽に楽しむことができる味わいしゃぶしゃぶつゆです。つゆにプラスした香味油により、サッとくぐらせるだけで食材につゆのうまみがからみ、つけだれにつけなくても肉や野菜をおいしく食べることができます。また、ほどよい酸味が肉のうまみを引き立てます。
「なべしゃぶ 焼あごだしつゆ」は、焼あごだしと太白ごま油をバランスよくあわせ、しゃぶしゃぶでも定番の和風だしの上品な風味やうまみを表現しました。豚肉と冷蔵庫にある身近な野菜でしゃぶしゃぶを楽しむことができ、〆（しめ）にはラーメンとの相性が抜群です。
味わい豚しゃぶ
「なべしゃぶ」は2018年に発売後、つけだれいらずという新しいスタイルの手軽さと肉と野菜をたくさん食べられる良さが支持されて、年々売上げを伸長してきました。今回「焼あごだしつゆ」を発売することでしゃぶしゃぶの味わいを拡充し、全4品のラインアップで、新スタイルのしゃぶしゃぶをさらに広めてまいります。
エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供し、鍋料理の可能性を広げ、鍋を通年の家庭料理にしてまいります。
