アールグレイ専門店が作る、新感覚!クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を7月21日(木)~7月27日(水)までそごう横浜店「夏の京都・大阪・神戸 味めぐり 」にて販売

株式会社キャセリンハウスのプレスリリース

日本初アールグレイ専門店※1「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在:兵庫県神戸市中央区、運営会社:株式会社キャセリンハウス、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:武谷 真名)」は、2022年7月21日(木)~7月27日(水)に神奈川県横浜市にある、そごう横浜店で開催される催事「夏の京都・大阪・神戸 味めぐり 」にて、新商品の「ハワイアンスコーン」を販売いたします。
※1日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)

  • フルーツ&クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン

 

◆「ハワイアンスコーン」とは?
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
フルーツがたっぷりと入った、形もメロンパンのような大きなスコーンは、外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

◆ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセント!

◆一つ一つ手作りで丁寧に

◆今回一押しのハワイアンスコーン
今回一押しはアールグレイ専門店ならではのたっぷりの茶葉を練りこんだ「アールグレイ&オレンジ クリームチーズ」
アールグレイの爽やかな香りとクリームチーズのコクと酸味、さらにオレンジがアクセントとなったハワイアンスコーンです。

 

 

◆商品情報

 

【1】アールグレイ&オレンジ クリームチーズ
【2】抹茶&あんこ クリームチーズ
【3】ブルーベリー クリームチーズ
【4】フランボワーズ クリームチーズ
【5】キャラメル&ナッツ クリームチーズ
【6】バナナ クリームチーズ

価格:421円
 

  • 人気のソフトクリーム、台湾カステラも同時販売

アールグレイ専門店が作る、約50倍の茶葉を抽出して作った天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト。
「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど!
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えてお召し上がりください。

商品名:アールグレイリッチミルク
価格:550円(税込)

神秘のお茶と言われるバタフライピーティーで作った催事限定の青いソフトクリーム。
天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけました。青い色はアントシアニンという天然の色素です。
爽快ミントメレンゲを添えてお召し上がりください。

商品名:バタフライピーアールグレイ
価格:550円(税込)

たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ一番人気の台湾カステラ。
お口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がります。

商品名:fortune台湾カステラ「アールグレイ」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売

優しい卵の香りとふわしゅわ食感が人気の定番の台湾カステラ。

商品名:fortune台湾カステラ「プレーン」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売

 

  • 開催概要

名 称:夏の京都・大阪・神戸 味めぐり
会 場:そごう横浜店 8階催会場
期 間:2022年7月21日(木)~7月27日(水)
住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL:045(465)2111 大代表
 

  • 店舗概要

■神戸本店

店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)
TEL:078-891-3361

■仙台駅店

店 名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地:〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 tekuteせんだい
営業時間:10:00〜20:00(年中無休)
T E L:022-397-6668
 

  • 会社概要

商号 : 株式会社キャセリンハウス
代表者: 代表取締役 武谷 真名
所在地: 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL : http://www.and-earlgrey.jp/
 

 

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