コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）のプレスリリース
カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair＜フェアリーケーキフェア＞」（https://fairycake.jp/）では、陶芸家の増田光さんと夏のコラボレーション企画を実施。増田さんの代表作「くま」を主役に“ビーチコーミング”がテーマの夏のお菓子グッズを2022年7月20日（水）新発売いたします。また、店舗ではカフェ限定メニュー「増田光 “ビーチコーミング” くまのアフタヌーンティーセット」が7月22日（金）よりスタート。販売開始に先駆け、7月14日（木）よりオンライン先行予約の受付を開始いたします。
増田光 × Fairycake Fair
“ビーチコーミング” ー 海であつめた、たからもの
2022年7月14日（木）先行予約スタート
唯一無二の愛くるしい存在感を放ち思わず笑顔が溢れるうつわやオブジェ作品を発表する陶芸家・増田光さんと、手作りのおいしさでお菓子のたのしさを届けるフェアリーケーキフェアが夏のコラボレーションを実施します。
増田光「貝を拾うくま」
浜辺に漂着した貝殻やシーグラスなど、海岸を歩きながら自分の好きなものやときめくものを探して収集する“ビーチコーミング”をテーマに、そのストーリーから生まれた増田光さんの陶器作品「貝を拾うくま」が主人公。波が運んでくれた海辺の宝物をモチーフに、心和むユーモラスなお菓子グッズを販売します。帰省時や夏休みのお集まりに渡せるプチギフト、ちょっとしたお礼やお返しなど、夏の手土産にもぴったりなお菓子アイテムです。
さらに、フェアリーケーキフェア グランスタ東京では、カフェ限定メニュー「増田光 “ビーチコーミング” くまのアフタヌーンティーセット」が登場。増田さんが手がけた迫力のある圧巻の可愛さに目が惹かれる陶器作品「くまのケーキスタンド」を使用し、お好きなカップケーキなど彩り豊かなスイーツをのせてご提供するスペシャルメニューです。夏のたのしいお茶の時間をどうぞご堪能ください。
- 【“ビーチコーミング”お菓子】7/14（木）オンライン先行予約スタート！7/20（水）店頭販売開始
■【増田光】くまのポーチと海であつめたビスケット（税込 2,400円）
［予約／購入URL：https://fairycake.jp/products/10810122］
本コラボの主役となる増田光さんの陶器作品「貝を拾うくま」をダイナミックに両面プリントしたサテンポーチに、貝殻やシーグラスなど波が運んできてくれる贈り物をモチーフにしたビスケット＆メレンゲをセット。夏の記憶のカケラのように味わい豊かなお菓子がたっぷり詰まっています。
▽くまのポーチ
“ビーチコーミング”のテーマからうまれた「貝を拾うくま」を色鮮やかなポーチに。後ろ姿も愛らしい、貝拾いをするチャーミングなくま。顔を合わせるたびに自然と“にっこり”元気が湧いてくるごきげんグッズができました。いつでもどこでも持ち歩きたくなる、相棒のようなくまポーチです。
▽海であつめたビスケット
（左から）
・ホタテ貝：ゲランドの塩を使用したまろやかな塩味と発酵バターが香りたつ塩バタービスケット。
・水色ガラス片：バニラビーンズの甘い香りがふわっと漂う塩バニラアイシングクッキー。
・黄色ガラス片：瀬戸内レモン果汁を使用。すっきりと甘酸っぱい塩レモンアイシングクッキー。
・ピンク貝：口溶けの良いいちごと木苺のメレンゲ。甘酸っぱいベリーの果実感溢れる味と香り。
・白い貝：口溶けの良い瀬戸内レモンヨーグルトのメレンゲ。懐かしさのある爽やかな味わい。
■【増田光】くまの塩バターショートブレッドクッキー缶（税込 1,900円）
［予約／購入URL：https://fairycake.jp/products/10810123］
増田光さんによる海をモチーフにした色々なくまが描かれたクッキー缶には、きび砂糖で海辺の砂浜を表現したさっくりホロホロのショートブレッドをセット。どこかホッとする懐かしい味わいで子どもも大人もたのしめます。
▽クッキー缶
海辺の宝探しを満喫するくまが目にもたのしい増田さんのイラストデザイン。心地の良いマットな手触りと幸福感に溢れた元気な配色にこだわり、ずっと飾っていたくなるような缶ができました。食べ終わった後はお菓子のストックや小物入れに。
▽塩バターショートブレッド
発酵バターをたっぷりと贅沢に使用したリッチで風味豊かなショートブレッド。表面には、きび砂糖とゲランドの塩をブレンドした甘じょっぱい“ソルトきび砂糖”を手作業で丁寧にまぶして仕上げています。まろやかな甘みと塩気がバランス良く整った上品な味わいにサクサクとしたたのしい食感。1枚２枚とついついクセになる飽きのこないおいしさです。
〈商品概要｜共通〉
・予約開始：2022年7月14日（木）オンライン先行予約スタート ※7月20日（水）より順次発送
・販売開始：2022年7月20日（水）
・販売場所：フェアリーケーキフェア オンラインショップ・フェアリーケーキフェア グランスタ 東京
- 【特別限定作品「くま花瓶」とお菓子のセット】7/19（火）昼12時 オンライン販売スタート！
■【増田光】くま花瓶と“ビーチコーミング”お菓子のコンプリートセット（税込 15,300円）
［購入URL：https://fairycake.jp/products/10810124］
・販売開始：2022年7月19日（火）午後12時より
・販売場所：フェアリーケーキフェア オンラインショップ限定
このたび本コラボレーションのために増田光さんが「くま花瓶」を特別に制作してくださいました。貝殻を持ったクマの表情や出で立ち、その佇まいは、思わずくすっと微笑みをもらえる心穏やかな作品。ふと話しかけてしまいそうになる優しい存在感で、日常の景色が豊かになる花器となっています。「くまのポーチと海であつめたビスケット」「くまの塩バターショートブレッドクッキー缶」を加えた３点コンプリートセットで発売します。
※オンラインショップ限定商品となります。
- 【カフェ限定メニュー「くまのアフタヌーンティーセット」】 7/14（水）より予約受付スタート！
■増田光 “ビーチコーミング” くまのアフタヌーンティーセット（お一人様 税込 2,800円／大人・小学生）
フェアリーケーキフェア グランスタ東京では、増田光さんが手がけた陶器作品「くまケーキスタンド」でご提供するスペシャルなアフタヌーンティーセットをカフェメニュー限定でご用意しました。増田光さんの作品から感じるエネルギー、そして迫力のある圧巻の可愛さ。フェアリーケーキフェアのお菓子といっしょに増田さんの世界観を五感でたのしめる特別なお茶の時間をどうぞ。
▽セット内容
・お好きなカップケーキ1点
・スコーン＆ジャム
・“ビーチコーミング”ビスケット＆メレンゲ
・塩バターのショートブレッド
・フリードリンク
▽商品概要
・販売期間：2022年7月22日（金）～8月9日（火）、8月17日（水）〜8月31日（水）※要予約
・販売場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京（イートインスペース）
・予約開始：2022年7月14日（木）※WEB予約のみ受付
・予約サイト：https://reserva.be/fairycakefair
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※表示金額は全て税込価格です。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
【プロフィール】
陶芸家
増田 光 / Masuda Hikari
1985年 神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科で陶芸を学んだ後、吉川千香子氏のアシスタントを4年務める。2012年独立。現在愛知県常滑市にて制作。
フェアリーケーキフェア プロデューサー
菓子研究家 いがらし ろみ
フェアリーケーキフェアの全レシピを手掛け、季節ごとに良質な素材と手づくりの美味しさを大切にしたお菓子を提案している。菓子研究家としての活動と並び、自身のジャム、焼菓子、チョコの店を東京・鎌倉で営む。
【店舗概要】
店舗名称：フェアリーケーキフェア グランスタ東京
所在地 ：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前）
電話番号：03-3211-0055
営業時間：月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00（グランスタ東京の営業時間に準ずる）
＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
・WEB&ONLINESHOP：https://fairycake.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/fairycake_fair/
・Twitter：https://twitter.com/fairycakefair
・Facebook：https://www.facebook.com/fairycakefair
【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/
