福岡の明太子メーカー「やまや」が、明太子の王道メニュー「明太パスタ」に挑戦！
一つ星シェフ監修のソースを使用した『王道めんたいパスタソースセット』が「Makuake」にて販売中です。
https://www.makuake.com/project/yamaya03/
明太子メーカー「やまや」の『王道めんたいパスタソースセット』
今回、「makuake」で販売されているパスタソースセットの中から、「王道めんたいパスタフルコンプリートセット」を一足先に頂いてみました！
▼届いたのがこちら！
「やまや」がこだわりにこだわり抜いた「明太パスタソースセット」ですが、豪華なパッケージというわけではなく、あえてエコに配慮した必要最小限の簡易包装で届けてくれます。
▼「王道めんたいパスタフルコンプリートセット」に入っていたのがこちら。
【内容】
①明太子大好きな一つ星シェフ監修、至極の「明太パスタソース」×4
②やまや贅沢熟成明太子×4
③やまやドライ明太子（ブラックペッパー味）×1
④こだわりの冷凍生パスタ麺×4
これ一つで、ソースからパスタ麺まで入っているので、自前でなにか用意することなく明太パスタを楽しむことが出来ます！
▼パッケージの裏には、明太パスタの美味しい作り方や、おすすめアレンジが書かれています。
▼明太パスタの作り方。「やまや贅沢熟成明太子」は前日から冷蔵庫に移して解凍する必要があるので、ここだけ注意！
▼10分足らずで完成した「明太パスタ」がこちら！
▼明太子のつぶつぶ感たっぷりのパスタの上に、熟成明太子をまるまる1本、スライスしたドライ明太子をトッピングした超贅沢な「明太パスタ」が簡単に完成しました。
ここまで豪華な明太パスタには出会ったことがないです…（笑）しかもおウチで！
▼まずはトッピング無しでいただいてみます。
パスタは“むっちりもちもち”なしっかりと弾力のある麺で、まず食感から美味しい！
そしてそのパスタにたっぷり絡む明太ソース。明太子の旨味とピリッとした辛さを存分に味わうことができ、濃厚ながらも柚子の風味で後味は爽やか。口の中が明太子で一杯になるような、明太子好きにはたまらない明太パスタです。
さすが一つ星シェフ監修、そして「やまや」の明太子を贅沢に使用しているだけあってワンランクもツーランクも上の明太パスタに仕上がっています。これまさに至極。美味しすぎます。
トッピングの明太子をさらに加えることで、さらなる明太子感を味わえます。が、元々明太子感たっぷりなソースなので、正直このトッピングはしなくても良いかなと感じました。それほどベースのソースが完璧なのです。
逆にここでまるまる一本、美味しい明太子を使ってしまうのは少々もったいないなと思ったので、残りは後日明太子だけでいただくことにしました…！笑
▼もう一つのトッピング「ドライ明太子」。
ギューッと明太子を凝縮したような超濃厚な味わいで、明太パスタにアクセントを加えてくれます。ドライ明太子なるものが存在していることを知りませんでしたが、これは病みつきになりますね。「ドライ明太子」だけで食べても◎ おつまみにピッタリです。
明太子＆明太パスタ好きは必食！
やまや『王道めんたいパスタソースセット』は、調理もお手軽ながら、本格的で超贅沢な明太パスタを自宅で楽しむことが出来る商品でした！ やまやの明太子をたっぷり使用したパスタは、明太子好き、明太パスタ好きの方にぜひ食べてもらいたい一品です。気になる方は「makuake」でチェックしてみてください！
