旬の“さつまいもスイーツ”新登場! 安納芋をふんだんに使用した、様々な食感を楽しめる大人のご褒美スイーツに心躍る! 「大人のご褒美パフェ ~安納芋モンブラン~」販売

株式会社ベストブライダルのプレスリリース

■販売期間:2022年9月1日(木)~2022年11月13日(日)  ■場所:ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )。
2022年9月1日(木)~11月13日(日)まで、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、『大人のご褒美パフェ ~安納芋モンブラン~』を期間限定販売いたします。また、ハロウィンの時期(2022年10月15日(土)~10月31日(月))に関しては、紫芋を使用したパープルカラーの『大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~』に仕様を変更し、販売いたします。

※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HP(https://www.strings-hotel.jp/nagoya/)をご確認ください。 

『大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~ 』概要

■販売期間:2022年9月1日(木)~2022年11月13日(日)
■販売店舗:1F「グラマシースイート」
■提供時間:11:00~22:00(L.O.19:30 or 20:00)※日により異なる
■料金:2,090円 ※消費税込・サービス料15%別 
■HP:https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/12345.html
■商品概要:今回の大人のご褒美パフェは、クリームのようなねっとりとした食感と、高い糖度で大人気の“安納芋”が主役。パフェの上段には、カリッと香ばしい安納芋チップ・塩ミルクアイス・ナガノパープル(ブドウ)・安納芋モンブランクリーム・カシスクリームを乗せ、安納芋の甘味と塩ミルクアイスの塩味、ナガノパープルやカシスの酸味が絶妙にマッチ。安納芋チップに、アイスやクリームを乗せてお召し上がりいただくこともおすすめ。
また、下段には安納芋のアイスや、大学芋、クランブルなどを、最下部には“最後のお口直し”感覚で、爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置。最下部にすっきりとした味わいの食材を取り入れることで、最後の一口までくどさが無く、美味しくいただけます。さらには、“味変”できるよう、ラム酒のシロップをスポイトで提供。(アルコールが苦手な方は、メープルシロップに変更可能)食べ進めるにつれて味や食感の変化をお楽しみいただける、パティシエこだわりのパフェに。

名古屋に来たら一度は食べるべき、煌びやかなご褒美スイーツを存分にお楽しみください。

※ハロウィンの時期、2022年10月15日(土)~10月31日(月)に関しては、紫芋を使用したパープルカラーの『大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~』に仕様を変更いたします

『大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~』:2022年10月15日(土)~10月31日(月)までの限定販売

店舗概要

【店名】「グラマシースイート」(1F)
【営業時間】
・月~木曜日:11:30~21:00(L.O.ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30 )
・金曜日:11:30~22:00(L.O.ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )
・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(L.O.ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )
※最新の営業時間はHPをご確認ください。
【電話番号】052-589-0787
【HP】https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/

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