久米仙酒造株式会社のプレスリリース
沖縄でしかつくれないウイスキー『沖縄BLUEウイスキー』や泡盛・古酒をはじめ、沖縄ならではの素材を活かしたお酒を各種出品予定です。
◆ めんそ～れ～大沖縄展
開催時期：
（第一弾）7月27日（水）～8月2日（火）
（第二弾）8月3日（水）～8日（月）
開催場所：ジェイアール京都伊勢丹10階催物場
営業時間：午前10時～午後8時 ※8月2日（火）と8月8日（月）は午後6時に終了
お問合せ：075-352-1111（大代表）
◆ 目玉は沖縄でしかつくれないウイスキー『沖縄BLUEウイスキー』
今回、久米仙酒造が出品する商品のうち目玉となるのは、沖縄でしかつくれないウイスキー『沖縄BLUEウイスキー』です。
『沖縄BLUEウイスキー』は、
（1）泡盛・古酒製造技術を活かした瓶内でも熟成し続ける酒質、（2）一般的なウイスキーよりも熟成が早い亜熱帯気候下での熟成、（3）お米を原料としている、という３点で他のウイスキーとは異なります。
沖縄の風土・伝統技術・特性を掛け合わせることで生まれた新しいウイスキーです。
めんそ～れ～大沖縄展では、同じライスウイスキーながら、香りも味わいも全く違う２種類をご用意しております。
沖縄BLUE8年：
バーボン樽に貯蔵し熟成させた８年物で、上品で洗練された味わいのライスウイスキー。
容量：750ml アルコール度数：40度
価格：【通常箱】9,800円（税別） / 【豪華ギフト箱】12,000円（税別）
沖縄BLUE43度：
ホワイトオークの新樽に貯蔵し熟成させることで、力強い味わいと木樽の華やかな香りを備えたノンエイジウイスキー。
容量：750ml アルコール度数：43度 価格：4,500円（税別）
◆ 100本限定で「めんそ～れ～大沖縄展」限定ボトルをご用意
また今回会場では、一般流通していない「めんそ～れ～大沖縄展」だけの特別ボトルを100本限定でご用意しております（【豪華ギフト箱】12,000円（税別））。ぜひジェイアール京都伊勢丹にて、希少なオリジナルボトルを手に入れてください。
このほか、沖縄県産の素材を活かしたシークワーサー、たんかん、ハイビスカス、JA全農さんと共同開発ししたゆず＆シークワーサーなど各種「サワーの素」シリーズや、本場沖縄ならではの泡盛の楽しみ方を再現した「泡盛珈琲」、もちろん人気の泡盛・古酒もご用意しています。
他の出品食材をおつまみに、本来沖縄でしか楽しめないお酒とおつまみのおいしいペアリングをお楽しみください。
◆ 久米仙酒造株式会社とは…
今年で創業70周年を迎える沖縄の酒造メーカーです。「豊かな今と未来をつくる 一歩進んだ酒づくり」をモットーに、業界の常識にとらわれないさまざまな挑戦を続けています。
最近では沖縄ならではの亜熱帯気候と、泡盛の「熟成し続ける酒質」を活かした新たなウイスキーづくりや、業界横断での福引企画『泡盛ガチャ』等で話題を集めています。
2020年よりクラウドファンディングに挑戦し、最初のプロジェクトでは泡盛業界では異例の878万円の応援購入を獲得。2021年には蒸留酒業界でも稀な1,571万円の応援購入額を達成し、Yahooニュースをはじめ毎日新聞、サンスポなど沖縄県外のメディアにも取り上げられるなど、注目を集めている酒造所です。
沖縄BLUEウイスキー公式サイト：https://okinawabluewhisky.com/
