大東企業株式会社のプレスリリース
「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」を運営する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、「よいお茶を、いつもそばに」をコンセプトとした日本茶ブランド「CRAFT TEA」を運営する株式会社クラフト・ティー（代表取締役・新谷健司、本社・静岡県榛原郡川根本町、以下クラフト・ティー）と初のコラボレーションを実現し、7月28日（木）の「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」リニューアルオープンを機に、高品質なシングルオリジンの日本茶を4種ご提供いたします。
- 「焼肉屋のソフトドリンクって、あまりイケてないよね」から始まったコラボ
焼肉屋のソフトドリンクって、お肉やお酒に比べるとこだわりがないイメージ、ありませんか？お恥ずかしながら、私共もこれまで強い思い入れなく、ご用意してまいりました。一方、ノンアルコール飲料やソフトドリンクの需要が高まる昨今。私たちも、お肉にこだわりを持つように、お茶にもこだわりを持とうとなり、この度、高品質な日本茶をカジュアルに楽しむことのできる「CRAFT TEA」をご提供することにいたしました。
- 「CRAFT TEA」とは？ 焼肉業態へのラインセンスは今回が初
日本茶サブスクブランドである「CRAFT TEA」では、専属の茶師が厳選した高品質のシングルオリジン茶葉を使った日本茶を提供しています。シングルオリジンとは「単一エリアの単一品種の茶葉」という意味で、例えば高級ワインのように、産地それぞれの土壌や気候、生産者の方のこだわりなどが、味や香りの個性としてダイレクトに伝わります。「CRAFT TEA」は、直営店でサブスク販売する他に、コンセプトに共感された企業の店舗でも提供いただいており、焼肉業態への「CRAFT TEA」ラインセンスの提供は今回が初となります。
- 極上の焼肉に合う4種の日本茶
クラフト・ティーが厳選した、「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」の上質なお肉と相性の良い4種のシングルオリジンの希少な茶葉をティーバッグ加工して、ご提供いたします。
・[煎茶] 静岡 天竜そうふう2021・・・700円
エキゾチックな雰囲気の独特の香りをもつ。香り高く、爽やかな味わいの煎茶。焼肉の脂をスッキリと切ってくれる。
・[烏龍茶] 静岡 天竜在来烏龍2021・・・700円
クセがなく滑らかに感じる国産の烏龍茶。茶葉の香りと旨味のバランスが良い。食事の邪魔をせずピッタリと寄り添える。
・[和光茶] 静岡 牧之原べにふうき2021・・・700円
茶葉の持つ自然の甘味を活かした、柔らかな飲み口の国産茶葉の紅茶。これぞ食中の紅茶！お肉を中心に全ての食にベストマッチ。
・[玄米ほうじ茶] 静岡 島田やぶきた玄米ほうじ2021・・・700円
日本人ならだれもがホッとする香りと味わいが玄米ほうじ茶。旨味と香りがしっかりと感じられ、お茶だけで飲んでも食事と合わせても両方いけるオールマイティー。
- 「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」を皮切りに、順次導入予定
7月28日（木）にリニューアルオープンする「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」で「CRAFT TEA」4種の販売を開始するのを皮切りに、マルウシグループ他店舗でも順次ご提供してまいります。
- 店舗情報
店舗名： YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店
住所： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル8F
アクセス： 地下鉄銀座線「銀座駅」A13 出口 徒歩3分 / 地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」6 出口 徒歩1分 / JR「有楽町駅」京橋口 徒歩4分
電話番号： 03-3562-2941
営業時間： 平日17:00-23:00（LO 22:00）/ 土日祝17:00-22:00（LO 21:00）
※東京都からの要請に伴い、営業時間を変更させていただく場合がございます
座席数：72席
予約： 可
定休日： 不定休
オープン日： 2022年7月28日（木）
公式サイト：https://www.maruushi.com/
Instagram : @maruushi_ginzahonten
- 運営会社
会社名： 大東企業株式会社
所在地： 〒101-0044 東京都千代田区鍛治町1-5-6
代表者： 代表取締役社長 北尾拓也
設立日： 1949年3月
電話番号： 03-3257-0211（代表）
URL： http://www.daitohkigyo.com/
事業内容： 飲食店の企画・経営、不動産賃貸業
