シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのプレスリリース
またシェラトン ホテルでは、グルメや宿泊プラン、ワークショップ、ウクレレパフォーマンスなど様々な企画を通して、ハワイ旅行気分を満喫できるハワイアンフェア「Mālama in Sheraton（マラマ イン シェラトン）」を8月末まで開催しております。
シェラトン ホテルの「エキゾチック スイーツ＆ベーカリー」で、過ぎ行く夏を最後まで思う存分にお楽しみください。
“エキゾチック スイーツ&ベーカリー”
・期間：2022年8月１日（月）～8月31日（水）
・店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
・お客様の問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆マンゴープリンとトロピカルフルーツのヴェリーヌ 800円
ココナッツソース、マンゴープリン、パッションシードソース、そしてラズベリー、メロン、ブルーベリー、マンゴーを閉じ込めたレモンゼリー、最後にココナッツクリームを重ねた5層からなる贅沢なグラススイーツです。トップには、ラズベリー、ブルーベリー、メロン、マンゴー、ドラゴンフルーツをのせ、南国テイストに仕上げています。お好みでココナッツのスープをかけてお召し上がりください。
◆ハイビスカスティーのフルーツゼリーとホワイトチョコレートムースのタルト 750円
ハイビスカスの茶葉を練り込んだクレームダマンドとフランボワーズを入れたタルト生地に、ホワイトチョコレートのムースと、ドーム型のハイビスカスゼリーを重ねました。ゼリーには、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーを閉じ込め、タルトの周りにはピスタチオをまぶしています。トップに鮮やかな赤いバラを飾り、ちょっぴり大人な雰囲気のタルトに仕上げました。
◆ガトーアナナス 800円
ホワイトチョコレートとアーモンドでコーティングしたオレンジムースに、ココナッツのダックワーズと、パイナップルとオレンジのゼリーを閉じ込めたパイナップルのムースをのせ、黄色いチョコレートで色付けしたココナッツクリームをたっぷりとかぶせました。最後にパイナップルのコンポートと葉っぱの形をしたホワイトチョコレートを飾り、まるでパイナップルのような見た目に仕上げた、かわいらしいムースをお楽しみください。
◆ハワイアンコナコーヒークリームのブリオッシュキューブ（写真左）400円
バターを折り込んだブリオッシュ生地をキューブ状に焼き上げ、中にたっぷりとコナコーヒークリームを閉じ込めました。さらに、生クリームを絞り、チョコレートパフ、コナコーヒーパウダーをまぶして飾りつけました。コーヒーの苦みとクリームの甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
◆ロコモコ風ハンバーガー（写真右）950円
ふわっと焼き上げたバンズに、グレービーソースをかけたパティ、チェダーチーズ、グリルオニオン、トマト、グリーンカール、目玉焼きをサンドしました。
“#シェラトンスイーツボックス”
毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。8月は、海外リゾート気分を満喫できるエキゾチックなボックスに仕上げています。シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をぜひお楽しみください。
・料金：3,000円
・店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
※毎日数量限定販売。3日前までの事前予約制。
“フライデースイーツブッフェ”
店内に一歩入れば、思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツがたくさん並ぶ、毎週金曜日限定のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も “エキゾチック”がテーマです。スイーツだけでなく、サンドイッチやパンなどの軽食やドリンクもお楽しみいただける、大満足のスイーツブッフェです。
・期間：2022年8月5日（金）、19日（金）、26日（金） ※8月12日(金)の開催はございません。
・時間：1部 13:00～14:40 2部 15:15～16:55 ※入れ替え制
・料金：大人 3,500円 4～12才 1,750円 ※ドリンク付き
・予約：https://toastina.sheratontokyobay.com/ もしくは電話047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
※開催日当日は混雑が予想されますので、事前のご予約をお勧めいたします。
