株式会社JFLAホールディングスのプレスリリース
盛田 国産蟹白だしはこちらから購入可能です（パッケージが異なります）
日本海産紅ずわい蟹と、北海道産昆布の上品な旨み
本商品は、日本海産の紅ずわい蟹の香り高く豊かな旨みに、北海道産昆布の上品な風味をあわせた、贅沢な白だしです。紅ずわい蟹エキスと蟹ガラパウダーを使用し、濃厚な蟹の旨みが感じられる、やさしく上品な味わいに仕上げました。
日本海特有の品種である紅ずわい蟹は、甘みが強く、蟹特有の臭みが少ないことが特長です。近年では、ロシアなどからの輸入が多くなっている中、希少な国産の紅ずわい蟹を使用しています。
好調な白だし市場に、蟹白だしの新しい味わい
汎用性の高さと手軽さ、素材の色合いを活かすお料理が作れる特長が支持され、「白だし」の市場は年々伸長しています。かつおや昆布などの定番のだしが多い中、本商品は新しい提案となる蟹風味の白だしです。白だしの手軽さや汎用性はそのままに、豊かな蟹の旨みがお料理をより贅沢に仕上げます。
和洋中問わず、様々なお料理に
蟹の旨みがたっぷりの本商品は、だし巻き卵や炊き込みご飯などの定番の和食メニューだけでなく、チャーハンや蟹玉などの中華料理、スパゲッティや蟹クリームコロッケなどの洋風メニューなど、和洋中問わず幅広いメニューにてお楽しみいただけます。
【商品概要】
□商品名： 盛田 国産蟹白だし
□容量／形態： 360ml／瓶
□希望小売価格： 450円（消費税抜）、486円（消費税8%込）
□発売日： 2019年2月25日(月)
□販売先： 全国量販店
□販売元： 盛田株式会社
【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-601（9時～17時 土・日・祝日を除く）
盛田 国産蟹白だしはこちらから購入可能です（パッケージが異なります）
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞
