株式会社こうむらのプレスリリース
飲食店事業を展開する株式会社こうむらホールディングスは、「台湾ラーメンBamboo」(住所:大阪市浪速区)を8月5日(金)にオープン致します。
■「台湾ラーメンBamboo」について
深夜１２時から３時までの３時間だけ営業する深夜の台湾ラーメン店。台湾屋台をモチーフに刺激的でクセになるラーメンを提供致します。店名のBamboo(竹)にちなんで、大きな姫竹をトッピング。そして店頭には年中願い事が書けるBamboo特製の笹の葉スポットも。他にも現地に来たような内装で台湾屋台の雰囲気をお楽しみ頂けます。
■オープン記念キャンペーン！
８/５（金）〜８/７（日）の３日間フォロワー限定で「しびれラーメン麻」「ジャンラーメン辣」￥８８０をワンコイン￥５００でご提供！この機会に是非ご来店下さい。
<『台湾ラーメンBamboo』公式アカウント>
https://www.instagram.com/taiwanramen_bamboo/
■メニュー詳細
・しびれラーメン麻 ¥800(税込¥880)
鶏、豚を使用した清湯スープに花椒をたっぷり効かせた痺れるラーメン。麺の上に炒めた挽き肉と白ネギ、歯ごたえのある姫竹をトッピングしました。口に入れた瞬間に刺激的な痺れとさわやかな香りを楽しめます。
・ジャンラーメン辣 ¥800(税込¥880)
台湾屋台の担仔麺(タンツー麺)をアレンジしたオリジナルラーメン。黒たまり醤油と唐辛子をたっぷり入れたスープに焦がしネギ、挽き肉、ニラ、姫竹を入れました。唐辛子の辛味と醬(ジャン)の旨味がマッチした旨辛ラーメンです。
・パンダが竹より食べたい深夜の背徳ダイブメシ ¥255(税込¥280)
当店ではスープを最後までお楽しみ頂くためダイブ飯をご用意しております。「しびれラーメン麻」「ジャンラーメン辣」のそれぞれのラーメンに合わせたダイブ飯に仕上げました。
「しびれラーメン麻」のダイブ飯は挽き肉と五香粉、花椒オイルをトッピング。
「ジャンラーメン辣」のダイブ飯には挽き肉と帆立貝柱、干しエビなどを入れた醬(ジャン)を入れることでさらに旨味を追加し、辛いラーメンにもピッタリのダイブ飯に。
残ったスープにダイブし、よく混ぜてお召し上がり下さい。
・パンダが竹より食べたい深夜の背徳ダイブメシ＋パク盛り ¥436(税込¥480)
ダイブ飯に追加でパクチーをトッピング可能。パクチーがスープにマッチし、エスニックな香りを楽しめます。
■店舗情報
店舗名：台湾ラーメンBamboo
住所：〒556-0016 大阪市浪速区元町1-2-10
営業時間：深夜0:00〜3:00(L.O.2:30)
定休日：なし
■運営会社
名称：株式会社こうむらホールディングス
代表取締役社長：香村達信
所在地：【大阪本社】大阪市北区中崎西1-4-22 梅田東ビル4F・415
設立：2003年7月
URL：https://koumura-okuman.net/
＜当店舗に関するお問い合わせ先＞
株式会社イット 広報担当
TEL：06‑6225‑7078 MAIL：info@itto-create.co.jp
