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信州発!国産フルーツのスムージーベース【FARMERS CANDY】ECサイトがオープン

株式会社農業開発のプレスリリース

タサン志麻さんのFARMERS CANDYひんやりアレンジメニューをご紹介中

フルーツの力で心と体をケアすることを考えて作った課題解決型製品を発売

六次産業化に取り組む信州中野シャインマスカット園(株式会社農業開発)は、国産果実の市場拡大にむけ、国産フルーツ100%のスムージーベースを〖FARMERS CANDY(ファーマーズキャンディ)〗ECサイトで販売開始しました。生産者視点でフードロス削減、温室効果ガス削減に取り組む新たな商品です。
先行販売で7月にFARMERS CANDY商品をお届けしたお客さまからは、「自然の甘みでおいしい!」「暑い夏の楽しみになりそう」「常備しておくと便利ですね」「いちごの香りがフレッシュ」などの声をお寄せいただきました。

当農園のシャインマスカットやナガノパープルの他、ブルーベリー、せとか、いちご、パイナップル、スイカ、キウイフルーツなど、そのまま食べておいしい国産希少フルーツがラインナップ。

※9月30日まで長野県産品EC送料無料キャンペーン実施中です。


国産フルーツ100%、スムージーベース・冷凍フルーツ
国産フルーツ100%、スムージーベース・冷凍フルーツ

フルーツは数えきれない栄養素が詰まった天然のサプリメント?!

国内の果物消費動向は、依然、横ばい・やや下降傾向であることに果物生産農家として危惧していました。現在、果物消費を支えている50代以上の人口が減ることで需要低下が加速し、国内自給率を支える生産農家も減りかねない状況にあります。

一方で、世界的に果物は、環境問題解決の糸口としても健康管理に欠かせない食べ物となっています。
ビタミンA、C、機能性成分などの抗酸化物質、食物繊維を含む栄養素の宝庫です。これらの栄養素が相互的、あるいは相乗的に働き、病気を予防したり免疫力を高めます(管理栄養士監修)。
新型コロナウイルスの影響などで、まさに免疫力アップが注目されています。もっと広い世代に果物の力を活用いただき身近な食べものとして親しんでほしい思いから、国産フルーツのスムージーベース・フローズンフルーツ〖FARMERS CANDY〗は生まれました。

市販で入手できる冷凍フルーツは価格面から多くが海外依存の状況ですが、FARMERS CANDYは規格外等作物の利用やサプライチェーンの短縮により、国産100%でありながら購入しやすい金額を実現しました。
今後、原料等の高騰により現状価格の維持が難しい場合もありますが、国内果物生産者として台所と健康を支える存在でありたいと考えています。

*参考資料 :カナダ政府ホームページ,フードガイド, https://food-guide.canada.ca/en/
      :Harvard T.H. Chan School of Public Health ホームページ,健康的な食事プレート https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/

FARMERS CANDY のポジション

FARMERS CANDY商品は、私たち生産者のフードロス削減・温室効果ガス削減の役割を担っています。

◎フードロスの削減
収穫物を冷凍加工することで果物の活用用途を広げ廃棄を減らします。
◎温室効果ガスの削減
農産物生産過程における剪定枝などの廃材やフルーツ加工過程における残渣を利用し、エネルギーに変えたり、畑の堆肥として循環活用します。

※作物は、ただ廃棄すると腐敗の過程で温室効果ガスを発生します。一方で、生ごみとして廃棄すると焼却のためのエネルギーが必要です。

生産→製造→販売という一連の流れの中にFARMERS CANDYはあり、農業経営の布石です。

FARMERS CANDY スムージーベースの特徴

1. 国産フルーツ100%、ナチュラル100%
砂糖・保存料・着色料・増粘剤など添加物は加えていません。

2. そのまま食べてもおいしいスムージーベース!
ミキサーがなくても、そのまま冷凍フルーツとしてお召し上がりいただけます。

3.不足しがちな栄養素を考慮したフルーツミックス
フルーツの力をきちんと体内に届けるため、管理栄養士監修のもとフルーツの内容と配合を検討しながらつくりました。

●好みやコンディションで選べる、基本ラインナップ3商品


基本ラインナップ
基本ラインナップ
◎大地ーEarth Candy:200ℊ×4種7袋入
シャインマスカットとナガノパープルが贅沢に入った、ぶどう好きの方へのおすすめセット。

◎太陽ーSun Charge:200ℊ×4種7袋入
健康効果で注目のベリー系が入っています。アンチエイジングに着目したセット。
*タサン志麻さん利用のベリーミックスが入っています。

◎潤ーMoisture Barrier:200ℊ×4種7袋入
腸とお肌の健康を考えたセット。毎日必要なビタミンCと食物繊維をおいしく補います。

※中身のフルーツは季節や在庫状況により変わります。

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名称   :冷凍フルーツミックス
商品名  :国産スムージーベース・フローズンフルーツ
原材料・アレルギー:商品ご購入サイト上に記載
賞味期限 :お届後、冷凍庫(-18℃以下)で60日が目安。解凍後の再凍結は品質劣化のためお控えください。
価格   :通常販売価格 3,520~5,000円(税込)/1,400g入
販売先  :https://farmerscandy.jp/
製造・販売:株式会社農業開発
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●FARMERS CANDYのECサイトでは、2022年9月30日まで長野県産品EC送料無料キャンペーン実施中。 冷凍便送料無料でお試しいただけるお得な機会です。

タサン志麻さんのFARMERS CANDYアレンジレシピ

ECサイトオープンとあわせ、タサン志麻さんよりFARMERS CANDYアレンジレシピが届きました。ご主人の故郷フランスでは食後にデザートを食べるため、フルーツもよく召し上がるとか。冷凍フルーツはあると便利とのことでレシピをお寄せいただきました。暑い夏にぴったりの簡単スイーツメニュー!ぜひ、お役立てください。

会社概要

2015年、先代より農地を引継ぎ法人化。 長野県北信地域、志賀高原の麓で生食用ぶどうを栽培しています。冬でもシャインマスカットを食べたいという声にお応えし、氷温貯蔵シャインマスカット商品、冷凍フルーツ商品の開発・販売も行っています。

商号 :株式会社農業開発
代表者:代表取締役 阿部 貴典
設立 :2015年9月17日
URL  :https://nou-kai.co.jp/
所在地:長野県中野市竹原1819-1


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