本家白川けいちゃんのプレスリリース
《本家白川けいちゃん株式会社》（本社：岐阜県加茂郡白川町、代表取締役：土井瑞貴）は、「《お食事処 まんぷく亭》」を《岐阜県白川町》に《2022年8月10日（水）》オープン致します。
【URL】https://hskeichan.base.shop/
2022年8月10日に岐阜県加茂郡白川町にジンギスカンスタイルで岐阜県を代表する郷土料理「けいちゃん」を楽しめるお店「お食事処 まんぷく亭」をオープンします。
岐阜県加茂郡白川町では過疎化が進み昔ながらの食堂がどんどん無くなっている。（代表取締役：土井瑞貴）生まれ育った町を見ながら何か自分に出来る事が無いかと考え、空き店舗のまま何年も放置されていた店舗を復活させ、少しでも地域の活性化に繋げたい、そんな思いで今回「まんぷく亭」の出店を決めました。
まんぷく亭は岐阜県加茂郡白川町にオープンする昔ながらの食堂スタイルの飲食店です。
《お食事処 まんぷく亭の特徴》
地元の方にも観光客にも美味しいけいちゃんを楽しんで頂けるお店です。
まんぷく亭では、けいちゃんをジンギスカン鍋で提供するスタイルにより、美味しい肉汁や油を感じながら食べて頂けます。
モモ肉、胸肉、鶏皮等の部位を用いることで、脂や旨味が引き出され、代々受け継がれてきたレシピにより、ここでしか食べられない秘境のグルメです。
また鶏肉なのでヘルシーで、それぞれのテーブルで鍋を囲んで焼きながら食べるため、会話がはずみ、楽しい空間をお届けまします。
オリジナルの専用唐辛子をつけながら食べることで、味の変化も楽しめます。またごはんは白川町産100％の美味しいお米を炊き上げます。ご飯にも相性抜群のけいちゃんです。
《店舗概要》
店名：お食事処 まんぷく亭
所在地：岐阜県加茂郡白川町河岐1735-2
・名古屋から車で約1時間40分 ・美濃加茂ICから車で約35分
・中津川ICから車で約45分
TEL：0574－80－2707
営業時間：11時30分〜14時（オーダーストップ：13時30分）
定休日：8月は毎日営業 ※9月以降は不定休となります。詳細は店舗までお問い合わせください。
《本家白川けいちゃん株式会社》について
「岐阜県白川町に新たな名産品を」を目標に掲げ、本家白川けいちゃん無人販売所を2022年3月26日に、道の駅美濃白川ピアチェーレにオープン。
現在は本家白川けいちゃん無人販売所を、県内に４店舗展開（白川町１店舗、岐阜市１店舗、可児市２店舗）。今後も県内、県外含め出店を準備中。
《会社概要》
会社名：本家白川けいちゃん株式会社
所在地：〒509-1107 岐阜県加茂郡白川町河東3509-1
代表者：土井 瑞貴（どい みずき）
設立：令和4年6月10日
URL：https://hskeichan.base.shop/
事業内容：加工食品の販売、飲食店運営
【お客様からのお問い合わせ先】
《本家白川けいちゃん株式会社》
TEL：0574-80-2707
e-mail：info@honkekeichan.com
