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「真鯛と貝」の出汁が利いた旨味たっぷりのラーメンがクセになる
Findサービス: https://ekichica.com/
以下『麺屋 い志だ』の店舗および提供サービスの情報です。
元イタリアンシェフがつくる繊細なラーメン
出汁の利いた繊細な醤油ラーメンを得意としており、「真鯛と貝」「鶏と煮干し(醤油)」「鶏と煮干し(塩)」「鶏のにごり」が定番の4種類。
一番人気の「真鯛と貝」は、旨味たっぷりの真鯛の出汁と貝で作ったラーメンで、あっさり系が好きな人なら一度は食べたい一品!
「鶏のにごり」は鶏白湯のことで、ほんのり甘味のある白濁のスープはコラーゲンたっぷりで、女性からも人気のメニューです◎
独創的な期間限定メニューも人気の秘訣
和え玉とは味がついている替え玉のことですが、「タラコクリーム」「キノコとツナのトマトソース」「牡蠣のアーリオオーリオ」など一品料理さながらの味付けがなされており、そのままで食べても美味しいことで人気があります。
期間限定メニューでは、旬の食材をつかった創作ラーメンがいただけますよ♪
「トウモロコシのつけ麺」「スパイシートマトカレーつけ麺」など、訪れるたび違った味に出会えるのもうれしいポイントです。
メニューによっては数量限定のものもありますので注意してください!
ドルチェも美味しい!エスプーマ杏仁豆腐
定番の「エスプーマ杏仁豆腐」は、しゅわしゅわとした食感が新感覚の泡状の杏仁豆腐です。
ソフトクリームのような見た目も可愛らしく、SNSに写真を投稿する女性も多い一品☆
さっぱりと軽い杏仁豆腐のため、ラーメンでお腹がいっぱいになってしまった後でも、ペロリっといけてしまいますよ。
麺屋 い志だ の店舗情報
電話番号:05052683265
住所:茨城県土浦市中高津1-15-21 藤井ビル 1F