恵比寿で厳選プレミアム日本酒が29円で楽しめる！？　1月29日の#肉の日は「恵比寿ふじ屋」で肉と日本酒を楽しもう！

株式会社MountainBullのプレスリリース

株式会社MountainBull(マウンテンブル、本社東京都西新宿/代表取締役　田中勇史郎)が、肉の日にちなんで1月29日(火)「恵比寿ふじ屋」にて厳選プレミアム日本酒を１杯２９円でご提供いたします。

浜松町本店をはじめ、都内を中心に展開する「ふじ屋」ブランド。
朝〆のもつを24時間以内に提供する通称『デイゼロ』にこだわり、鮮度抜群の「肉刺し、煮込み、もつ焼き」が楽しめるお店として、多くのお客様にご好評を頂いております。

そんな「ふじ屋」ブランドの中でも、肉と日本酒をコンセプトにした「恵比寿ふじ屋」にて、1月29日（火）の肉の日に厳選プレミアム日本酒を１杯29円でご提供いたします。

■時間枠
■ディナータイム　17時～23時半まで

■1月29日「肉の日」イベント詳細

今回のイベントで飲める日本酒は下記のラインナップです。
・而今　特別純米　無濾過生
・新政　ラピス
・獺祭　純米大吟醸50%
他、理系兄弟、犬猫、超辛＋10、梧桐

プレアムな「而今」「新政」など全国の名酒をはじめ、肉に合う全国各地の個性的な日本酒を取り揃えました。

モツというと、串焼きがメインと思われがちですが、絶対に食べたいのが「レバ刺し（写真上　690円）」。

レバ刺しといえど真空調理されたものですが、食感はまるで生のよう！臭みは全く感じられず、なめらかな口当たりで、歯切れよく、ごま油と塩という定番味付けで美味しくいただけます。

他にも「タン刺し」「ハツ刺し」「上ガツ刺し」etc…といろいろな種類の肉刺しを御用意。

もつ焼き屋のもつ鍋
鮮度にこだわるふじ屋だからこそ味わえるぷりぷりのもつ。
日本酒との相性も良く、当店おすすめの商品で御座います。

メニュー紹介

名物ネギれば(280円)、低温調理のレバ刺し(690円)、塩もつ煮込み(550円)、ふじ屋のドライカレー(680円)

オリジナル生レモンサワー(550円)　ほか

カウンターを中心とし、温かみのある照明に。
従来の大衆感ではなく、清潔感のある大衆酒場で居心地の良い空間を演出。・店舗情報

【営業開始日】1月4日
【店名】恵比寿ふじ屋
【住所】〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南１丁目１８−１１西田ビル1F
【電話】 03-5734-1665
【Instagram】 https://www.instagram.com/ebisu_fujiya/
【食べログ】　https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13207872/

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【運営・株式会社MountainBullについて】
『世界に誇れる飲食企業をつくる』を経営理念に掲げ、2018年ドバイへ海外1号店を出店したほか、日本では『ふじ屋』を中心に11店舗の飲食店を運営しています。

社名：株式会社 MountainBull
住所：東京都新宿区西新宿7丁目22-43 新宿JECビル5階
電話： 03-4400-2280
URL： http://mountainbull.co.jp/