株式会社ひらまつのプレスリリース
ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、以下 ひらまつ）が運営する福岡・天神「リストランテKubotsu」と東京・代官山「リストランテASO」では、“料理をもっと美味しくする魔法の鍋”といわれる「ストウブ」を使った「ストウブウエディングメニュー」を2022年11月に「リストランテKubotsu」、また2023年1月以降「リストランテASO」にてご提供いたします。
- “ストウブならではの料理”でゲストをおもてなし
このたび、ひらまつとツヴィリングJ.A. ヘンケルスジャパン株式会社（所在地：岐阜県関市、代表取締役：アンドリュー・ハンキンソン）の鋳物ホーロー鍋ブランド「ストウブ」とのコラボレーションが実現し、福岡・天神「リストランテKubotsu」と東京・代官山「リストランテASO」で披露宴を開催するご新郎・ご新婦に、大切なゲストをおもてなしする料理の一つとして、“ストウブを使った料理”をご提案いたします。
それぞれのレストランでは、料理長が人生最良の日を迎えるご新郎・ご新婦のために “ストウブならではの料理”を考案いたしました。晴れの日に相応しい色鮮やかなフルーツをふんだんに使ったデザートや、その場でストウブから取り分け、出来立ての味を楽しめるお料理などをご用意しております。
使用するストウブは、お二人の永遠の幸せを願って「ETERNITY Collection（エタニティコレクション）」として展開される人気のカラー「カンパーニュ」「シフォンローズ」「セージグリーン」を中心にセレクト。「セージグリーン」のモチーフとなる「セージ」は、ヨーロッパで古くから“健康”や“家族愛”の象徴として知られています。優しく寄り添うような色合いのストウブが、テーブルを華やかに、そして温かく彩ります。
「ETERNITY Collection」より人気カラーの「カンパーニュ」「シフォンローズ」「セージグリーン」
- 生活に永く寄り添う、お二人だけの「ストウブ」をプレゼント
フランスの工場で職人の手によって一つ一つ作られているストウブは、ほうろう加工の仕上がりなど同じものが二つとない、お二人だけのオリジナル。シンプルで丈夫な作りだから、流行に左右されず、ライフスタイルが変わっても毎日、そして永く使えるアイテムです。その中でも、今回は新作の「ETERNITY Collection」を、「ストウブウエディングメニュー」をお申し込みのご新郎・ご新婦にプレゼントいたします。
- ウエディングコラボレーション内容
福岡・天神「リストランテKubotsu」と東京・代官山「リストランテASO」にて、「ストウブウエディングメニュー」をご提供いたします。
▼福岡・天神「リストランテKubotsu」
“九州の食材が奏でる唯一無二のイタリア料理”と称される「リストランテKubotsu」。料理長・窪津朋生の料理と食材へのこだわりは、九州各地の生産者のもとへ自身の足で通い、手に取り、味わい、生産者の考えと取り組みに共感することから始まります。納得のいくまで徹底的に吟味した食材で、一皿一皿を表現します。
福岡・天神「リストランテKubotsu」披露宴イメージ
期間（対象）：2022年11月に披露宴開催のご新郎・ご新婦
ご提案メニュー：「ストウブで仕上げたパンナコッタ フルーツのカクテルとシャンパンジュレ」
住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神4F
お問い合わせ：TEL. 092-724-0700（「リストランテKubotsu」）
公式HP： https://www.hiramatsurestaurant.jp/kubotsu/
「ストウブで仕上げたパンナコッタ フルーツのカクテルとシャンパンジュレ」
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▼東京・代官山「リストランテASO」
昭和初期に建てられた洋館を改装した店内は、クラシックで優美な雰囲気が漂い、また温かで心地よいサービスや庭に咲く四季折々の色鮮やかな花々が、都心にいることを忘れさせてくれます。素材の持ち味を生かしながら、自由な発想と豊かな感性で創造される大胆かつ繊細な味わいのイタリア料理が楽しめます。
東京・代官山「リストランテASO」挙式イメージ
期間（対象）：2023年1月以降開催予定
住所：〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-3
お問い合わせ：TEL. 03-3770-3570（「リストランテASO」）
公式HP：https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso/
「リストランテASO」料理イメージ
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［本件に関するお問合せ］
株式会社ひらまつ マーケティング部
担当：小坂知美
TEL : 03-5793-8812／MAIL: pr@hiramatsu.co.jp
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ご取材にあたり、お料理撮影やご試食も用意しております。
お気軽に上記担当までご連絡ください。
株式会社ひらまつ2022年4月8日、ひらまつは創業40周年を迎えました。
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▼安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策
「Hiramatsuスタンダード」
https://hiramatsu.co.jp/standard/
