株式会社ベジタリアンブッチャージャパンのプレスリリース
近年若い人達に絶大の人気を誇るハンバーガー！美味しいけどカロリーが…。ジャンクのイメージが強くダイエット中、健康意識が高い方は少し食べるのを戸惑ってしまう方も多いのではないでしょうか？
もし、貴方の大好きなハンバーガーと「同じ満足感」を得られて、尚且つダイエット中でも安心して食べることができ、消化もよくとってもヘルシー♪♪
そんな魔法のようなハンバーガーがあったら一度食べてみたくはありませんか？
（ベジタリアンブッチャーとは？）
今年、日本で初めてフェイクミートの輸入販売をした会社として、国内で急速に認知度が高まってきている株式会社ベジタリアンブッチャージャパン(本社：東京都豊島区、代表者：村谷 幸彦)は、ニューヨークタイムスに２年連続掲載され世界18カ国スーパーやレストランで販売しているベジタリアンブッチャーの新たな商品のリリースを決定致しました。
（従来の大豆ミートとの違いとは？）
従来の大豆ミートは乾燥タイプが主流で、日常的にお肉を食べない人達に向けて作られていました。
弊社が提供するFAKE MEATは日常的にお肉を食べる人に向けて作られています。
見た目はもちろんのこと「味」や「食感」も本物のお肉に近いように作られています。
（植物性肉の３つのメリット）
「１、キーワードは食べるエコ」
家畜の中でもとりわけ牛は計り知れないほどの食物と水（最大で牛1頭あたり年間およそ4万1,600?）を消費し、広大な土地を必要とします。
牛の消化活動によるメタン排出は地球温暖化に対してもよくありません（牛の排出ガスは、世界中の温暖化ガス排出の10パーセント）→日常的にお肉を食べている人達が植物性のお肉を食べることで環境問題の改善に繋がります。
「２、植物性でとってもヘルシー」
※ビーフパティ１００gと比較
（カロリー）186cal →約30％ダウン
（脂質）8.1g →約50％ダウン
（ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ）0g→100％ダウン
（ﾀﾝﾊﾟｸ質）18.6g→約20％アップ
「３、ベジタリアンにも対応」
オランダの土壌豊かな土地で育った大豆は植物性タンパク質や、大豆イソフラボンが豊富で、遺伝子組み換えはされておらず、お肉を食べられない方や健康意識の高い方、ダイエットにも最適です。
日常的にお肉を食べる方に向けて作られていますが、植物性ベースなのでベジタリアンの方にも対応しています。
■MC2 BURGERの商品概要
商品名 ： MC2 BURGER
原材料名 ： 大豆濃縮タンパク、小麦タンパク、小麦でんぷん、塩、ひまわり油、菜種油、玉ねぎ、卵白、バジル、ブラックペッパー、ブドウ糖
カラギーナン、砂糖、香料、酵母エキス、パーム脂肪粉末、鉄分、ビタミンB12
内容量 ： 2400g（80g×30枚）
賞味期限 ： 1年6か月
保存方法 ： 冷凍
販売開始日 ： 2018年8月中旬
対応 ： ラクトベジタリアン対応
【会社概要】
会社名 ： 株式会社ベジタリアンブッチャージャパン
所在地 ： 東京都豊島区西池袋3-29-9 C3ビルB1F
代表者 ： 村谷 幸彦
TEL ： 03-6427-5089
FAX ： 03-5904-8791
URL ： http://www.veganmeat-vegetarian-butcher-jap.com
事業内容： 飲食関連事業、輸入販売関連事業
オランダ発のベジタリアンブッチャーは、世界で初めてベジタリアン向けの肉屋を2010年にオープンし、2018年6月現在、世界18カ国のスーパーやレストランで、大豆で作られたお肉『フェイクミート』の販売を行なっています。
株式会社ベジタリアンブッチャージャパンは、国内正規販売店として今後もベジタリアンブッチャーの取り扱い商品の拡充、販売をしていきます。
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社ベジタリアンブッチャージャパン
担当者 ： 望月 大
メールアドレス： motizuki@veganmeat-vegetarian-butcher-jap.com
