ソルフレア株式会社のプレスリリース
エスメラルダ農園といえば今や伝説的なパナマの名農園。ゲイシャブームの火付け役となった、もはや押しも押されもせぬゲイシャの代名詞ともなっている名農園です。
今回クラウドロースターが独自に入手して提供するのは、そんなエスメラルダ農園の中でも格別の最上位クラスとして極少量のみが流通する「エスメラルダ スペシャル」。エスメラルダスペシャルは、プライベートオークションに出品される特別なクオリティのゲイシャにのみ名乗ることのできるブランドであり、農園全体の10％にも満たない量しか流通しません。
第1弾から好評をいただいているCROWD ROASTERのエスメラルダスペシャル企画ですが、第2弾は、LEAVES COFFEE ROASTERS 石井康雄さんに焙煎をしていただきました。
前回のナチュラルに対して今回は、「ウォッシュド」のゲイシャです。
今回、石井さんが引き出したフレーバーは、「ジャスミン、ベルガモット、ピーチ、糖蜜」。
最高品質のゲイシャ ウォッシュドが持っているフレーバーを最大限表現できるように「ライトロースト」で丁寧に仕上げていただきました。
これぞ、ゲイシャ ウォッシュドという、ジャスミンの華やかなフレーバーと、レモネードを彷彿とさせる甘み。
シトラスなどの柑橘系を思わせる爽やかなフレーバーを軸に、圧倒的な透明感と、蜜のようなとろみのある質感が心地よい余韻を演出し、いつまでも続くかのようなロングアフターを楽しめます。
今ではエスメラルダ農園とのコネクションを持っていなければ、なかなか入手することができない「エスメラルダスペシャル」。
LEAVES COFFEE ROASTERSの石井さんの焙煎と、世界最高峰のエスメラルダ農園ゲイシャの組み合わせを楽しむことができる、CROWD ROASTERの特別企画第２弾となっています。
第1弾の「エスメラルダ スペシャル ゲイシャ ナチュラル×仲村良行さん（豆ポレポレ）」も残り僅かではございますが、まだ販売中ですので、同時に購入していただき、ナチュラルとウォッシュドの違いをお楽しみいただくのもおすすめです。
スペシャルパッケージでお届け
レーザーエッジングで農園と銘柄、セクション名を刻印したガラスボトルにコーヒー豆を封入してお届けいたします。今回しか手に入れることのできないスペシャル仕様です。
化粧箱のシーリングには本革で作ったシールを使用。本革にはCROWD ROASTERのロゴを押しています。本革部分はコースターとして利用することも可能です。
またとないこの機会を、ぜひお見逃しなく！
本企画はエスメラルダ農園の特別なセクションの中から、4つの銘柄を選定し、CROWD ROASTERの焙煎士に焙煎を行ってもらうものです。
残り２つのセクションのエスメラルダ スペシャルもお楽しみに！
【商品情報】
商品名：エスメラルダ スペシャル ゲイシャ ウォッシュド トラピーチェ65AS
生産地：パナマ
農園：カーニャベルデ
セクション：トラピーチェ
焙煎：LEAVES COFFEE ROASTERS 石井康雄さん
プロセス：ウォッシュド
フレーバーノート：ジャスミン、ベルガモット、ピーチ、糖蜜
焙煎度：ライトロースト
販売価格：15,000円（税込）
【ご購入方法】
CROWD ROASTERアプリ内にて販売いたします。詳細は以下のリンクをご参照ください。
■CROWD ROASTERとは？
CROWD ROASTERは、焙煎士と世界の生産者、そしてコーヒーを愛してやまないコーヒーラバーズとをつなぐ唯一無二のアプリケーション。コーヒー流通にもデジタル革命の波が訪れつつある中、産地の農園や焙煎士との打ち合わせはネット経由で行い、ビットコイン決済も可能にするなど、最高のコーヒーを味わうために生まれた最先端のプラットフォームです。
CROWD ROASTERには、日本を代表する焙煎士が参加しています。
＜参加焙煎士＞
鈴木 清和（GLITCH COFFEE＆ROASTERS）
石井 康雄（LEAVES COFFEE ROASTERS）
仲村 良行（豆ポレポレ）
岩崎 裕也（TAKAMURA COFFEE ROASTERS）
阪田 正邦（KOTO COFFEE ROASTERS）
木原 武蔵（WOODBERRY COFFEE）
中村 圭太（LiLo Coffee Roasters）
三神 仁美（Roast Design Coffee）
森藤 友通（RED POISON COFFEE ROASTERS）
大西 正紘（SWITCH COFFEE TOKYO）
田岡 英之（TAOCA COFFEE）
藤山 博康（FUJIYAMA COFFEE ROASTERS）
田中 義也（SPARK COFFEE ROASTERS）
佐野 真（ROASTERIA ORCHARD）
小池 司（COFFEE VALLEY）
萩原 大智（THE COFFEESHOP）
榎原 圭太（BASKING COFFEE）
「CROWD ROASTER」アプリ（無料配信）
対応OS：Android 9以上、iOS 12以上
ダウンロードURL：https://crowdroaster.com/
