株式会社エンゼルグループのプレスリリース
「深然-MIZEN」は、深い香りと甘みが織りなす自然な味わいが特徴で、「二段仕込み」という特殊な製法で造っております。繊細な作業が要求される「醸す森」の「一段仕込み」で磨いてきた醸造技術を生かし、乾杯酒としても食中酒としても楽しめるようなバランスのいい日本酒が出来上がりました。ぜひご賞味ください。
ワンカップ：お土産やちょっと飲みにぴったり！コロンとした可愛らしい見た目がキュートです！
300ml：飲みきりサイズとして深然初見のお客様からも人気です！コロナ禍の際に衛生面を配慮し、1本このままお客様に提供される飲食店様もかなり増えたと伺っております。
1,800ml：扱いやすさ・コスパで強い、安定の一升瓶！深然ファンの方、そして飲食店様からご要望が特に多かったです！インパクトのあるモダンなラベルデザインが目を引く1本です！
- 新販売となった展開サイズ
深然-純米吟醸1800ml
深然-純米吟醸300ml
深然-純米吟醸180ml
深然-純米吟醸 商品の特徴
華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。
■商品購入ページ https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=173419131
深然-純米大吟醸1800ml
深然-純米大吟醸300ml
深然-純米大吟醸180ml
深然-純米大吟醸 商品の特徴
果実の香りと品の良い甘みが調和しているキレの良い純米大吟醸。外観は透明感のある淡いクリスタル、僅かにイエローがかっている。香りの第一印象は若々しく華やか。洋梨や白桃、アカシアの花のような香りがある。
また、炊いた米、つきたての餅のような香りもあり、僅かに石灰のミネラル香が感じられる。味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。ペアリングは、淡泊な白身のお刺身や酢で締めた青魚がよく合い、12-15度くらいの温度帯で飲むのがおすすめ。
■商品購入ページ https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=173419062
【お問合せ】苗場酒造株式会社
〒949-8201 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
電話025-765-2011（代）
営業時間.9:00-17:00 / 定休日.毎週水曜日
URL：https://www.naebasan.com
・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります
