ロイヤルホテルのプレスリリース
※付け合わせの野菜・パンは商品に付いておりません。
リーガロイヤルホテル（大阪）のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」およびオンラインショップの料理長 がホテル伝統の技を生かし素材、味にこだわった“天然輪島ふぐのタパス”をプロデュース。日本屈指の漁獲量を誇る輪島港で水揚げされた天然輪島ふぐを、プリっとした食感を残す低温加熱調理し、辛みが強い「やまつ辻田（堺市）国産の鷹の爪」、グリーンオリーブ、ニンニク、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを合わせ缶詰に美味しさを閉じ込めました。
そのままシャンパンやワインに合わせても、ご自宅でピンチョスやアクアパッツァにアレンジしてもお楽しみいただけます。
商品の概要は次の通りです。
■商品概要
【名 称】 RIHGA ROYAL RICH ～天然輪島ふぐのタパス～
【料 金】 1,944円（税金含む）
【内 容 量】 1缶あたり90g
【販売場所】 リーガロイヤルホテル オンラインショップ
リーガロイヤルホテル（大阪）1階「グルメブティック メリッサ」
湯煎で8分温めるだけ
アレンジレシピのピンチョス
発売記念キャンペーン
期間限定で「RIHGA ROYAL RICH ～天然輪島ふぐのタパス～」をお得にご購入いただけます。
期 間 ：7月1日（土）~7月31日（月）
キャンペーン価格：1,944円 ⇒ 1,555円（税金含む）
■「RIHGA ROYAL RICH」（リーガロイヤルリッチ）シリーズ商品概要
サスティナブル・ブランド「CANNATUREL（カンナチュール）」と共同開発している、
おうち時間の食事のクオリティを向上させるオリジナルデリシャス缶詰。
第１弾
【名 称】 RIHGA ROYAL RICH～牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み～
【料 金】 2,484円（税金含む）
【内 容 量】 1缶あたり200g（ソース含む）
第２弾
【名 称】 RIHGA ROYAL RICH～合鴨肉のコンフィ～
【名 称】 2,484円（税金含む）
【内 容 量】 1缶あたり190g（オリーブオイル含む）
牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み
合鴨肉のコンフィ
■共同開発に至った背景
食品EC 市場の需要拡大に対し、ご家庭でホテルの味を楽しめる商品開発を進めていく中で、サスティナブルな商品開発にも力を入れています。日本各地の生産者や中小企業メーカーと、生産前・加工前段階で発生する規格外原材料を活用し、地域創生とサスティナブルなものづくりを目指す「 CANNATUREL （カンナチュール）」の、 200 件以上の商品開発で培った商品開発力と、ホテル シェフの知識と技を組み合わせることで、より高付加価値でサスティナブルな商品提供を目指せると、共同開発に至りました。
今後も規格外原材料を含め、日本各地の食材を使ったデリシャス缶詰をはじめとした、自然派加工食品の共同開発を進めてまいります。
※写真はすべてイメージです。※表示料金は税金を含みます。
※商品は予告なく販売を終了することがあります。
※販売期間・営業時間は状況により変更する場合があります。
■リーガロイヤルホテル オンラインショップ 概要
サイトURL https://www.melissa-ec.jp/
取扱内容：総菜、スイーツ、スモーク製品、調味料、ワイン、ホテルグッズ 等 約 200 種
決済方法：クレジットカード決済、銀行振込、コンビニ決済（前払い）、Amazon Pay
＜ お客様のご予約・お問い合わせ先 ＞
「グルメブティック メリッサ」 TEL.06-6448-2412（直通） 【営業時間】 10：00～19：00
リーガロイヤルホテル（大阪） 公式サイト https://www.rihga.co.jp/osaka
