Y-COCO, Incのプレスリリース
■Drink Gazoz Japanの取り組み
＜地産地消・フードロス削減 ＞ 苺とブルーベリーは、千葉県の農家さんより規格外のものを直接取寄せています。
＜プラスチック削減 ＞ 数に限りがありますが、100%堆肥化可能なカップを使用。メイソンジャーの オプションも設けています。
＜オーガニックの花＞ 一輪一輪大切に育てるRainbow Gardenさんのオーガニックのお花を 使わせて頂いています。お花の持ち帰りの提案もさせて頂きます。
＜大学生の実体験 ＞ 単なるアルバイトではなく、マーケティング、シフト作成、店づくりなど 実践的な仕事の体験をしてもらっています。
＜チャリティー活動 ＞ ドリンクガゾズは、一人でも多くの人々を笑顔にしたいと思っています。 今回は、国籍も持てず、厳しい環境下で暮らすロヒンギャ難民に寄付予定です。
■今回販売するメニューと料金
①パイナップル 税込¥913
②ミックスベリー 税込¥946
③ドラゴンフルーツレモネード 税込¥990
■Drink Gazoz(ドリンク・ガゾズ)とは https://www.drinkgazoz.com
2017年、ハワイのAinalani Creations LLC社の創業者であるイスラエル出身の女性オーナーDanielle Shemeshが、Farm-To-Cup Mixology のコンセプトの下、Drink Gazozを設立。「フルーツ x 炭酸水 x エディダブルフラワー」の飲料店です。フルーツや美しい花を育てる農園に 対して、人々が関心を示し、会話が生まれることでコミュニティー作りのきっかけを作ることを目的として設立しました。 ハワイではファーマーズマーケットを始め結婚式や各種イベントに出店し、ローカルの人々に大人気です。 (Gazozはヘブライ語で炭酸水という意味)
■日本進出の経緯
ハワイのイベント・宿泊施設「Treehouse Hawaii」の経営者である梅田えみが、イベントを企画した際に、ピンクのビンテージホーストレー ラーでDrink Gazozがやってきたのがきっかけです。子供から大人まで幅広い年齢の人々が、フラワードリンクを片手に 満面の笑みを浮かべ楽しい時間を過ごしていました。それを見た梅田は、“可愛いと美味しい”のパワーに感動し、「これで日本の人々も ハッピーにしたい」と強く思い、オーナーDanielle Shemeshとのライセンス契約を経て、「Drink Gazoz Japan」を設立しました。
梅田えみプロフィール
今回日本進出を手掛ける梅田は、サンフランシスコ大学を卒業後、13年間ニューヨークに在住し、プロデューサーとしてメディアやイベント、また広告の仕事に携わりました。その後日本に帰国し株式会社電通で働いた後は、ベトナムに移住。2019年よりハワイに拠点を移し、「Treehouse Hawaii」を経営しています。常にグローバルな感覚を持ち、日本と米国の文化の懸け橋となるような様々なプロジェクトにも取り組んできました。今回梅田は、「フラワードリンクを通じて、多くの人々を笑顔にしたい」と話しています。
Drink Gazoz Japan ポップアップストア
期間: 2023年7月15日(土)~ 8月12日(土)
場所: スパイラル1F(カウンター/ スパイラルカフェ) 東京都港区南青山5-6-23
時間: 11:00 – 18:00 (カウンター/ノンアルコールドリンク)
11:00 – 21:00 (スパイラルカフェ/アルコールメニュー)
Instagram: ＠drinkgazoz_japan
Website: www.drinkgazoz.com
