【ビスケット・クッキーに関する調査】市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱。そのうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強

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■市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱。そのうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強。「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%

■市販のビスケット・クッキーを食べる人が好きなタイプは、「バタークッキー」「チョコレート・ココア生地」が各50%台、「プレーン」が約46%、「チョコチップ入り」「ナッツ類入り」「サブレ」が各30%台

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【調査方法】インターネット調査　【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター

【調査時期】2023年10月1日～10月5日　【回答者数】9,798名

【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304

• 市販のビスケット・クッキーを食べる頻度

市販のビスケット・クッキーを食べる人は8割弱です。週1回以上食べる人は約25%となっています。

• ビスケット・クッキーの好きなタイプ

市販のビスケット・クッキーを食べる人に、どのようなタイプのものが好きかを聞きました（複数回答）。

「バタークッキー」「チョコレート・ココア生地」が各50%台、「プレーン」が45.9%、「チョコチップ入り」「ナッツ類入り」「サブレ」が各30%台です。

女性の比率が高い項目が多く、特に「全粒粉入り」は男女差が大きくなっています。「レーズン入り」は70代、「ナッツ類入り」は高年代層、「チョコレート・ココア生地」「チョコチップ入り」は若年層で高い傾向です。

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304 で見ることができます。

• よく購入するビスケット・クッキーの包装形態

よく購入するビスケット・クッキーの包装形態は（複数回答）、「1～2枚ずつ個包装されているタイプ」が49.8%、「2～3パックに分けて包装されているタイプ」が31.1%です。

「少量の食べきりサイズ」は女性10・20代、「大袋・ファミリーパック」は女性40～50代で高くなっています。

• ビスケット・クッキー購入時の重視点

ビスケット・クッキー購入者の重視点は（複数回答）、「価格」が67.6%、「プレーン、チョコなど、生地の味」が58.0%、「食感」「レーズン、ナッツ、ゴマ、チョコチップなどのトッピングの有無・種類」が各3割弱です。

「プレーン、チョコなど、生地の味」は女性や若年層で高くなっています。「レーズン、ナッツ、ゴマ、チョコチップなどのトッピングの有無・種類」「食感」は女性高年代層で高い傾向です。

• 直近1年間に食べた健康維持増進効果があるビスケット・クッキー

市販のビスケット・クッキーを食べる人のうち、直近1年間に健康維持増進効果があるビスケット・クッキーを食べた人は5割強です。食べた種類は（複数回答）、「糖類ゼロ、低糖質、糖質オフ」「食物繊維」がそれぞれ約15%、「カルシウム」が10.7%となっています。

※グラフの続きは、【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=30304 で見ることができます。

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＜＜ 回答者のコメント ＞＞市販のビスケット・クッキーの好きなタイプ、食べ方、こだわりなど（全3,397件）

• ココア味のクッキーにクリームが挟まれたものを牛乳とともに食べるのが好き。（男性19歳）

• 歯が立たないような硬いビスケットを常に探している。和風の硬ビスケットもいいが、洋の雰囲気で硬いビスケットも食べたい。（男性35歳）

• しっとりしたものが好きですが、献血に行くとビスコが貰えるのでその時にたべます。あまり自分ではかわないですね。（男性47歳）

• クラッカーの上に蜂蜜をつけるとすごく美味しいです。（男性53歳）

• お腹いっぱいになりすぎない、低カロリーかどうかを気にする。（女性25歳）

• あまり見かけないですが、ハーブやスパイスを使ったクッキーが売ってると気になります。ハーブティーと一緒にいただきます。（女性30歳）

• たんぱく質が含まれているものを好んで食べることが多い。（女性54歳）

• クッキー缶が楽しく、最近種類が増えているので、あれこれ選ぶのが楽しみ。（女性62歳）

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【調査結果詳細】

＜会社概要＞

【会社名】 マイボイスコム株式会社【代表者】 代表取締役　高井和久

【設　立】 1999年7月【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）

【事　業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース

【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11　榮葉ビル5階

【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/

＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

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