＜暑い夏の食卓を彩る＞涼やかな冷製シリーズ　新たにヴィシソワーズが仲間入りして、2024年も夏季限定で登場

株式会社にしき食品のプレスリリース

―同時に冷製スープ2種類と冷製パスタソース2種類も登場―

NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)(株式会社にしき食品　本社：宮城県岩沼市、代表取締役：菊池洋)は、2024年4月25日(木)より、夏季限定品として、冷製スープ3種類と冷製パスタソース2種類を実店舗・公式オンラインショップにて発売いたします。冷製シリーズは、2023年も夏季限定商品として販売をしていましたが、2024年はお客様の声を受けて、じゃがいもの風味を生かした冷製スープ・「ヴィシソワーズ」を新たに発売いたします。冷蔵庫で冷やすだけでおいしくお召し上がりいただける商品ラインナップで、夏バテで食欲がない時の他、暑くて料理が大変に感じる時におすすめです。

冷製シリーズが今年も登場

■新たに冷製スープに仲間入り！「ヴィシソワーズ」
冷製スープの中でも、定番のヴィシソワーズを作ってほしいというお客様の声をいただき、今回商品化いたしました。じゃがいも本来の風味や味わいを生かすため、牛乳、クリーム、たまねぎペーストを加えたシンプルなレシピで仕上げています。じゃがいものおいしさを感じていただけるなめらかな口当たりの冷製スープです。【内容量160g　価格：320円(税込)】

新商品・ヴィシソワーズ

■暑い夏の食卓におすすめの「冷製シリーズ」
ニシキヤキッチンの冷製シリーズは、食欲が落ちがちな暑い夏でもカンタンにお召し上がりいただけるレトルト食品を揃えています。また、素材そのものの旨み・甘みなど、素材の特長を生かした味わいに仕上げています。

＜冷製シリーズのおすすめポイント＞
1. 準備がカンタン！
冷蔵庫で冷やしておき、パスタソースは麺を用意してかけるだけ、スープは器に盛るだけで、カンタンにお召し上がりいただけます。

2. 食欲がない時にも
気温がぐっと上がり、体調を崩したりと何かと食欲が落ちる夏。食欲がない時でもさらっと食べられるよう、スープはなめらかな口当たり、パスタソースはソースを多めにしたスープタイプにしました。

3. ひと手間加えてアレンジも自由自在
パスタソースには、細麺のカッペリーニがぴったりですが、そうめんや中華麺にもよく合います。「そうめん」は夏の定番料理で、同じ味つけになりがちで飽きてしまいますが、パスタソースを使うことで、マンネリを回避することができます。

暑い日でも準備がカンタン！

アレンジも自由自在

■冷製シリーズ商品ラインナップ
＜冷製ポタージュ＞
ヴィシソワーズの他に2種類販売いたします。
・冷製かぼちゃのポタージュ【内容量160g　価格：350円(税込)】
かぼちゃの豊かな甘みが味わえる、シンプルな味わいです。北海道産の生クリームを合わせたクリーミーな味わいながらも、冷やしておいしい夏にぴったりの冷製ポタージュです。

冷製かぼちゃのポタージュ

・冷製えんどう豆のポタージュ【内容量160g　価格：380円(税込)】
えんどう豆の風味が広がる、クリーミーでなめらかな冷製ポタージュです。北海道産えんどう豆の香り豊かな風味を損なわないよう、スープを作る直前に丁寧にすりつぶし、ふんだんに使いました。

冷製えんどう豆のポタージュ

＜冷製パスタソース＞
・冷製高知県産フルーツトマトのパスタソース【内容量　160g　価格：500円(税込)】
6種類のハーブが香る冷製トマトソースです。トマトと相性の良い6種類のハーブを合わせた、夏にぴったりな爽やかな味わいです。グリルズッキーニ、黄・赤ピーマンなどの彩り野菜が食欲をそそります。

冷製高知県産フルーツトマトのパスタソース

・冷製八丈フルーツレモンのパスタソース【内容量　160g　価格：450円(税込)】
八丈フルーツレモンの爽やかな味わいの冷製パスタソースです。八丈フルーツレモンとワインビネガーの酸味をきかせたスープに、アクセントで粗びきのブラックペッパーと赤唐辛子を入れました。食欲がない時にもさらっとお召し上がりいただける味わいです。