【プリンスホテル】ナポリ・イスキア島から「神の手を持つ男」と称されるピッツァ職人が来日

株式会社プリンスホテルのプレスリリース

東京プリンスホテル(所在地:東京都港区芝公園3-3-1総支配人: 石川学)と品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、 総支配人:橋本哲充)は、「Buono!Buono! ITALIA FAIR」(※1)のイベントとして、ナポリ・イスキア島からピッツァ界の巨匠ガエターノ・ファツィオ氏が来日し「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」を2019年3月21日(木・祝)~24日(日)まで開催いたします。

GAETANO FAZIO氏GAETANO FAZIO氏

ガエターノ・ファツィオ氏は、美食の島と言われるナポリ・イスキア島にある「PIZZERIA da GAETANO(
ピッツェリア ダ ガエターノ)」のオーナーシェフとして、「真のナポリピッツァ協会」の最高技術顧問を務め、伝統あるナポリピッツァを継承する「神の手を持つ男」とも呼ばれております。

イベントでは、本場のピッツァをお楽しみいただくため、特設のピッツァ釜を設置し、イスキア島の特産物などを使ったガエターノ・ファツィオ氏のオリジナルピッツァをご提供いたします。

※1 首都圏9つのプリンスホテルが2019年2月1日(金)から3月31日(日)までイタリア大使館およびイタリア政府観光局、在日イタリア商工会議所による後援のもと開催しているフェア。

<イベント詳細>
◎東京プリンスホテル
場所: ビアレストラン ガーデンアイランド
期日: 2019年3月21日(木・祝)、22日(金)
内容: ガエターノ・ファツィオ氏による実演・トークイベント
    ピッツァ5種(ランチは4種)食べ放題 120分
    イタリアンアンティパスト、デザート
    スプマンテ+イタリアワインのフリーフロー 120分(ランチはスプマンテ1杯)
    イタリア民謡のパフォーマンス
料金: ランチ¥5,000 (開場12:00NOON 開始12:30P.M.)
    ディナー¥7,000 (開場5:00P.M. 開始5:30P.M.)
    ※22日のディナーは開場6:00 P.M. 開始6:30P.M.
お問合せ・ご予約: TEL.03-3432-1140(10:00A.M.~6:00P.M.)
                      ※前日12:00NOONまでのご予約制。

◎品川プリンスホテル
場所: 宴会場 アクアマリン32(メインタワー32F)
期日: 2019年3月23日(土)、24日(日) 
内容: ガエターノ・ファツィオ氏による実演
    ピッツァ4種・サイドディッシュのブッフェ
    スプマンテ+イタリアワインのフリーフロー(ランチはソフトドリンク)
料金: ランチ おとな¥5,000 こども(小学生)¥3,000 (11:30A.M.~2:00P.M.)
    ディナーおとな¥6,500 こども(小学生)¥4,500(6:00P.M.~8:30P.M.)
    ※24日のディナーは5:00P.M.~7:30 P.M.
    ※未就学児は無料
お問合せ・ご予約: TEL.03-3440-1114(10:00A.M.~6:00P.M.) 

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料 7 品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは、係にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点(3月6日)の情報であり、変更になる場合がございます。

 

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