次世代型ロードサイトモデル店『串カツ田中 前橋三俣店』で「O:der」初導入　事前注文＆決済で待たずにピックアップ、串カツが手軽に夕飯のおかずに

串カツ田中は現在、全国に223店舗（2019年3月20日時点）を展開しており、居酒屋業態でありながら昨年6月にはほぼ全店舗での全面禁煙化に踏み切りました。これにより、受動喫煙への敬遠傾向が強いファミリー層や女性客が増加しており、客層の変化に応じたキャンペーン施策などを積極的に実施しています。

導入背景
この度、O:derが導入される前橋三俣店は、串カツ田中が掲げる1,000店舗体制に向けた同社初のロードサイド店舗であると共に、今後の出店に向けた次世代型ロードサイドモデル店舗のテスト店となります。串カツ田中は、居酒屋業態でありながら、昨年6月にはほぼ全店舗での全面禁煙化に踏み切ったことで、ファミリー層や女性客の獲得に成功しました。その上で、ショーケース・ギグが提供する「O:der」のスマートフォンアプリ（iOS／Android対応）を用いることで、利用者は来店前に串カツの注文と決済を済ませ、レジに並ぶことなく、キャッシュレスかつスムーズな商品の受け取りが可能となります。帰宅途中などの場面でも待たずに受け取れることから、夕食のおかずとして食卓シーンでも串カツ田中の味を堪能することができるようになります。

また、店舗側では口頭による注文受付や会計業務のオペレーション軽減ができるため、店舗全体の業務効率化が図れる他、行列による注文機会損失を無くせるとともに調理品質の向上や串カツ田中らしい接客への集中、回転率向上による売上増加が見込めます。

ショーケース・ギグは、今後も「O:der」の導入を様々な業態の飲食店・小売店へ進めることで、実店舗運営の効率化を促進させるとともに、お客様に対しての利便性の向上を推進して参ります。

＜店舗情報＞
串カツ田中　前橋三俣店

＜O:derのご利用方法＞
①   来店前にスマートフォンアプリ「O:der」へアクセス
②   店舗画面から商品を選択
③   購入確定画面に進み決済
④   指定時間に店頭にて受け取り
※事前のクレジットカード情報登録が必要となります。
※決済が完了すると自動的にスタンプが付与され、お得なクーポンが進呈されます。

O:der iOS版（App Store）　 
https://itunes.apple.com/jp/app/o-der/id641565878?_fsi=fZpL01Be
Android版（Google Play Store）　
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.showcase_gig.oder&_fsi=C94sccqO

モバイルオーダー＆ペイプラットフォーム「O:der（オーダー）」とは
モバイルオーダー＆ペイプラットフォーム「O:der」とは、飲食・小売店の省人化、キャッシュレス、顧客満足度向上を実現するサービスです。POS レジやデジタルサイネージなど、従来の端末とも連携可能で、現在、全国におよそ1,200店舗の飲食・小売店舗で本プラットフォームを活用したサービスをご利用いただいており、店舗と連携して注文から決済まで一気通貫で行うモバイルオーダー＆ペイサービスとしては国内ナンバーワンの実績を有しています。

各社概要
■株式会社串カツ田中ホールディングス
会社名： 株式会社串カツ田中ホールディングス　http://kushi-tanaka.co.jp/
本社： 東京都品川区東五反田1-7-6　藤和東五反田ビル5F
代表者： 代表取締役社長：貫 啓二　　設立： 2002年3月
事業内容： 飲食店の経営、FC開発

■株式会社Showcas Gig（ショーケース・ギグ）
会社名： 株式会社Showcase Gig　https://www.showcase-gig.com/
本社： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル7階
代表者： 代表取締役社長　新田 剛史　　設立： 2012年2月
事業内容： モバイルオーダー&ペイプラットフォーム事業、デジタルサービス共創事業、省人化店舗開発ソリューション事業