メゾンカカオ株式会社のプレスリリース
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）より、創業12周年を記念し、ブランドを代表する新たなチョコレートケーキ「生チョコトルタ」が誕生します。
旅先で出会った古くから愛されるイタリアの伝統菓子「トルタカプレーゼ」から着想を得て、メゾンカカオらしく表現した特別なケーキです。2026年4月25日をはじまりとして、今後も月に一度限定登場します。小さな贅沢を、どうぞお楽しみください。
「生チョコトルタ」（3個入り、税込2268円）
メゾンカカオを代表する新たなチョコレートケーキ。ふんわりしっとりと焼き上げたチョコレート生地は、アーモンドを練り込むことで軽やかに、生チョコを合わせることで濃厚なめらかに。焼き上げ後には溶かした生チョコを丁寧に塗り重ね、さらに生チョコクリームをたっぷりサンドしました。生地でもクリームでも存分にチョコレートを堪能できる、なめらかで口どけ豊かな仕上がりです。
＜生チョコトルタ販売情報＞
初回はブランドの周年を記念し、2026年4月25日（土）に数量限定、先着順にて販売します。
5月以降は毎月1日に店頭予約開始、25 日に店頭受け取りとなります。（どちらも完売次第終了となります）
販売店舗：
・MAISON CACAO 鎌倉本店（神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33 若宮大路沿い）
・MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 B1）
※鎌倉本店と丸の内店のみ、単品販売も行います。
【ブランド概要】
コロンビアで出逢った「果実」としてのカカオの美味しさに魅了され、2015年に鎌倉でMAISON CACAOを創業。コロンビアでカカオ栽培から携わり、テロワール毎に異なるカカオの魅力を最大限に引き出すカカオブレンダーとして、発酵、焙煎、調合と全行程にこだわりながら、唯一無二のクーベルチュール作りを行っています。生産者と生活者をつなぎ、「日常に幸せと豊かな時間をもたらす上質なチョコレート文化」を育むことに情熱を注ぐとともに、カカオ農業の未来を見据え、コロンビアでの教育活動にも取り組んでいます。
