大丸福岡天神店に「横浜バニラ」期間限定SHOPが再び登場。3層の檸檬が彩る、「しゃりじゅわ」食感の季節限定商品を販売！

大丸福岡天神店で横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ』が再び登場。

ブランドを代表するフラッグシップ商品『塩バニラフィナンシェ』から3層の檸檬が彩る新フレーバーを販売します。また、劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボレーションパッケージも！ゴールデンウィークは天神に来たら横浜バニラ！！！是非この機会にお立ち寄りください。

【ブランドストーリー】〜横浜の潮風〜 永久不滅の夢バニラ

横浜で生まれ育った髙橋優斗氏が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランドです。髙橋氏の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しています。

●『塩バニラフィナンシェ』

国産小麦を使用した小麦粉を100%使用。中はしっとり、外はカリッと焼き上げた、こだわりのバニラフィナンシェです。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることによって、水分・バニラ・美味しさを、しっかり閉じこめました。そして、最後にひとつずつ丁寧に岩塩をふりかけた、横浜バニラが誇る「塩バニラフィナンシェ」です。

《商品の特徴》

天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香り。

さや一本一本に生産者記号が刻印され、徹底した品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズ。その香りを余すところなく引き出すため、コニャックの伝統的蒸留技術で丁寧に濃縮・抽出した「天然ブルボンバニラエキス」を贅沢に使用し焼き上げました。フランス王朝時代から受け継がれる本物のブルボンバニラの、濃厚かつ力強いバニラの香りをお楽しみください。

アンデス山脈のピンク岩塩が添える、凛としたやわらかな塩味。

はるか昔、海底のアンデス山脈が押し上げられ、深海水が長い歳月をかけゆっくりと結晶化した「アンデス山脈のピンク岩塩」。繊細で優しい塩味が特徴のこの美しい岩塩を細かく砕き、綺麗に焼き上げたバニラフィナンシェの上からそっとふりかけました。甘く芳醇なバニラと凜とした塩味が織りなす、唯一無二のハーモニーです。

直火焦がしバターが包み込む、濃厚でリッチなコク。

横浜市に本社があるタカナシ乳業の、直火で仕上げた香ばしい「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用することで、塩バニラフィナンシェならではの香りや塩味を絶妙に引き立てながら、濃厚でリッチなコクを生み出しています。

夏限定商品『塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬』が初登場。

最大の特徴は、なんと言っても「しゃりじゅわ」食感！口に入れた瞬間に押し寄せる、檸檬グレーズの爽やかな「しゃりっ」と感と、「じゅわっ」と溢れ出すプレミアムレモネードシロップの酸味が「塩バニラフィナンシェ」に軽やかさをもたらし、檸檬ソルトが後味を引き締めます。

爽やかな酸味と清涼感が際立つ、新感覚の「しゃりじゅわ」食感をぜひご堪能ください。

名探偵コナンファンの方々はもちろん、手にとっていただいた全ての方に作品の舞台である横浜を感じていただける一品。劇場に登場する横浜を背景に、江戸川コナンと萩原千速が入った横浜バニラオリジナルデザインです。ブランドカラーのブルーをベースに、側面には作品を象徴するレンガ模様を配置。作品の世界観と横浜の空気管をシンプルに表現しました。さらに、ショッパーも表裏で異なるイラストを施した特別仕様で登場。表面には「大ヒット上映中」のコピーとともにスケートボードで疾走する江戸川コナンを、裏面には「大ヒット販売中」と題してコナンに扮した当社マスコットキャラクター『バニ丸』を描いた、コラボレーションならではの遊び心を加えたデザインに仕上がっています。

最大の魅力は、緻密な温度管理を経て生まれた新食感のコントラスト。まずは一口、繊細に焼き上げられたサブレが“ほろっ”と崩れ、直後にたっぷりと包まれた濃密な特製バニラチョコレートクリームが“とろ～り”と溶け合います。仕上がりにふりかけた、アンデス山脈のピンク岩塩がきりっと味を引き締め、深い余韻を残します。ふんだんに使用された天然ブルボンバニラエキスの芳醇な風味と相まって、舌の上ですべてが一体となってほどけていく、まさに至福の体験をお楽しみください。

※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。

アクセス：

西鉄電車「福岡（天神）駅」

西鉄バス「天神大丸前」

西鉄バス「西鉄バスターミナル前」

地下鉄七隈線「天神南駅」

住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店

TEL：092-712-8181（代表）

【大丸福岡天神店】

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