京都「中村楼」の系譜を継ぐ六本木「鮨悠」が、完全予約制の出張おまかせを開始

予約の取れないカウンターの一席を、そのままご自宅へ——。

東京都内で本格江戸前鮨と京懐石の「六本木 鮨悠（すしゆう）」（https://sushi-yu.jp/ ）、蕎麦と京懐石の「銀座 蕎麦悠（そばゆう）」（https://soba-yu.jp/ ）を営む合同会社LINK（本社：東京都港区、代表者：野中弘）は、職人がその場で握る出張おまかせ（出張寿司）を本日より開始いたしました。

首都圏1都3県のご自宅・オフィス・大切な集いの場へ、店と同じ「握りたて」の一貫をお届けします。

■ 六本木「鮨悠」の一貫を、あなたの特等席で

出張して握る鮨そのものは、いまや珍しいものではありません。「鮨悠」がお届けするのは——六本木に実店舗を構える名店の一席を、そっくりそのままご自宅・オフィスへ、という“格”です。京都「中村楼」の系譜を継ぐ大将が、厳選した旬のネタを一貫ずつ握り、その産地や仕事を語りながらお出しする。無店舗のケータリングにはない、本物の名店のおもてなしをご体験いただけます。

シャリの温度、ネタの仕込み、握って供するまでの数十秒。ふだんは六本木のカウンターでしか味わえないその一瞬を、大切な方とご一緒に。ご接待に、記念日に、海外からの大切なお客様をお迎えする席に——極上の一席をご用意します。

■ 「鮨悠」の出張おまかせ、4つの特長

① 六本木に実店舗を構える名店の“握りたて” 数ある出張鮨のなかでも、鮨悠がお届けするのは六本木の店で供するそのままの極上の一貫。厳選した旬のネタを、握って数十秒、目の前で。名店の一席が、そのままご自宅の特等席になります。

② 京都「中村楼」の系譜と、大将歴30年の技 室町時代から続く京都の老舗「中村楼」の伝統を受け継ぎ、大将が30年にわたり磨き上げた江戸前の技。旬を見極める京懐石の仕事が、一品ものにも息づいています。

③ 化学調味料に頼らない“NO MSG”とHACCP管理 素材本来の味を最大限に引き出す“NO MSG”の姿勢と、衛生管理の国際基準HACCPに基づく仕込み。安心して、記念日や大切なおもてなしの席にお使いいただけます。

④世界のゲストをもてなす格。世界中のゲストをお迎えしてきました。海外からの大切なお客様を招く席にも、心を尽くしたおもてなしを。

■ サービス概要

　・料金：おひとり様 80,000円（税込・サービス料込）

　・ご利用人数：2名様から

　・提供エリア：東京・神奈川・埼玉・千葉（首都圏1都3県）

　・ご予約：ご利用日の3日前 夕刻17時まで

　・開催可能時間：9:00〜23:00頃の間でご希望に合わせて対応

　・お料理：鮨・一品ものなどのお食事はすべて料金に含む

　・お飲み物：料金に含まれません（別途ご用意ください）

※出張おまかせのお料理は、その場のしつらえに合わせて構成が変わります。店舗でお出ししているお品書きは、公式サイト（https://sushi-yu.jp/ ）よりご覧いただけます。

■ 初回限定キャンペーン

サービス開始を記念し、初めてご利用のお客様に限り、おひとり様5万円でご招待いたします。

　・おひとり様あたり 3万円の割引

　・最少構成の2名様なら、合計60,000円もお得

六本木のカウンターで供する握りたての一貫を、まずはご自宅・オフィスでご体験ください。

※初回のご利用に限ります。予告なく終了・変更する場合があります。

ご予約・お問い合わせ 

• 「六本木 鮨悠」まで、お電話にて承ります。

•  TEL：03-6447-1288 公式サイト：https://sushi-yu.jp/

店舗情報

　店舗名：六本木 鮨悠（すしゆう）

　所在地：東京都港区六本木7-10-1 M’sBILD 地下1階-B号室

　電話番号：03-6447-1288

　営業時間：ランチ 11:00〜15:00 ／ ディナー 17:00〜23:00

　公式HP：https://www.sushi-yu.jp/

　公式Instagram：https://www.instagram.com/sushi_yu_roppongi

　ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/sushi-yu/reserve/message