大阪王将、台湾で新商品2品を展開！パリパリの羽根とあふれるスープの「羽根つき円盤小籠包」肉汁あふれる「肉汁爆弾餡餅」

株式会社イートアンドホールディングスのプレスリリース

～台湾の量販店「全聯福利中心 Pxmart」にて販売～

中華専門店「大阪王将」の本格的な味を冷凍食品としてご家庭へ提供する株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区、代表取締役社長：仲田浩康）は、2026年10月より台湾国内の量販店「全聯福利中心Pxmart」全店にて、『大阪王将冰花圓盤小籠湯包（日本語名：羽根つき円盤小籠包）』『大阪王将爆汁爆弾餡餅（日本語名：肉汁爆弾餡餅）』の販売を開始いたします。

イートアンドグループでは、2016年より台湾で「大阪王将」の店舗を展開し、2023年10月からは台湾国内で冷凍餃子の販売をスタートしました。台湾は、食文化や商習慣が日本と類似しているため、現地のニーズにあわせた商品展開を進めており、外食と冷凍食品の両軸で現地での認知拡大に取り組んでまいりました。

これまで台湾では、焼き餃子や水餃子などの商品を展開しており、特に水や油を使わず、フライパンに１つずつ並べる手間もなく簡単に調理できる“並べいらず”の羽根つき円盤餃子は、手軽さとおいしさで好評をいただいております。

このたび、さらなる商品ラインアップの拡充に向けて登場したのが、パリパリの羽根とたっぷりのスープを楽しめる『大阪王将冰花圓盤小籠湯包』と、ひと口食べると肉汁があふれる『大阪王将爆汁爆彈餡餅』の2商品です。

『大阪王将冰花圓盤小籠湯包』は、羽根つき円盤餃子の手軽さを小籠包で実現した商品です。油も水も不要で、フライパンに1つずつ並べる手間もなく、簡単にパリパリ食感の羽根をお楽しみいただけます。この並べいらずの円盤点心は日本だけでなく、台湾でも特許を取得。イートアンドフーズ独自の商品です。中の具には、鶏の旨味を凝縮した清湯系のスープをたっぷり閉じ込めました。薄皮でも焼いても破れにくい皮を使用し、口の中に広がるスープと羽根の食感を同時に楽しめる一品です。

一方、『大阪王将爆汁爆彈餡餅』は、噛んだ瞬間に肉汁があふれ出す、食べ応えのある商品です。具材中の25％をスープが占め、口いっぱいに広がる芳醇な肉汁スープが特徴。キャベツの食感と白菜の甘みに、ねぎ・しょうが・にんにくなどの香味野菜の豊かな香りを重ね、お肉の旨みを引き立てた餡と旨みを閉じ込めた肉汁をもちもちの皮で包み込んだ食べ応えのある商品です。株式会社日本アクセス主催の「新商品グランプリ2025年秋冬」冷凍食品部門で第1位を獲得した、日本で人気の『大阪王将肉汁爆弾餃子』を、今回新たに台湾の好みや食習慣に合わせて全聯福利中心Pxmartでも展開します。