ワインの造り手が銀座に登場！千曲川ワインバレーの中心地 東御市のブドウ栽培家「鹿之助萬蔵」が11月21日、銀座NAGANOのテイスティングスペースをジャック！

未発売の2025年ヴィンテージ4銘柄を特別お披露目＆数量限定で先行販売。芸術家でもある栽培家が、ブドウ畑への思いやワインの魅力を直接語る一日

　長野県東御市のブドウ畑から、個性豊かなワインと、その造り手が東京・銀座にやってきます。

　「銀座NAGANO」（東京都中央区銀座）では、2026年11月21日（土）、2階テイスティングスペースにおいて、東御市のブドウ栽培家「鹿之助萬蔵（かのすけ まんぞう）」こと舩田厚さんを迎えた特別イベント「銀座NAGANO・テイスティングスペースジャック 鹿之助萬蔵ワイン」を開催します。

　「銀座NAGANO・ テイスティングスペースジャック」は、長野県内の生産者をお招きし、造り手のお話を直接伺いながら、その方が手がけるワインを楽しんでいただく企画です。

　今回登場する鹿之助萬蔵さんは、東御市祢津にブドウ畑を構えるヴィンヤードオーナー。芸術家としての顔も持ち、ワイン用ブドウの栽培に情熱を注いでいます。ワインの味わいを左右する土地の個性、畑での仕事、ブドウ栽培への思い。そして、一枚一枚手描きで仕上げるワインのエチケット（ラベル）。

造り手だからこそ語れる物語を聞きながら、個性豊かなワインを味わっていただきます。

　さらに今回は、通常のリリースに先駆けて、未発売の2025年ヴィンテージ4銘柄を特別にお披露目。数量限定で先行販売も実施します。

　当日は予約不要。お好きなワイン3種類を選べるテイスティングセット（1,500円）をご用意し、気軽にワインの飲み比べを楽しんでいただけます。

ブドウ栽培家であり、芸術家。「鹿之助萬蔵」が生み出すワインの世界

　長野県東御市は、冷涼な気候と豊かな日照条件を生かしたワイン用ブドウの栽培が盛んな地域です。個性豊かなワイナリーやブドウ栽培家が集まり、日本ワインの産地として注目を集めています。

　そんな東御市の祢津地区で、ブドウ栽培に取り組んでいるのが鹿之助萬蔵こと舩田厚さんです。萬蔵さんは、ワイン用ブドウを育てるヴィンヤードオーナーであると同時に、芸術家としても活動しています。

　ブドウが育つ土地や気候、畑での仕事、その年の自然条件。ワインの味わいには、さまざまな要素が反映されます。萬蔵さんが日々向き合っているのは、まさにその土地の自然とブドウそのもの。

　さらに、ワインのボトルを彩るエチケットは、一枚一枚手描きで心を込めて仕上げられています。ワインの中身だけでなく、ボトルの装いにも造り手の個性や感性が表現されていること。それも、鹿之助萬蔵ワインならではの魅力です。

　今回のイベントでは、萬蔵さん本人が銀座NAGANOに登場。畑での仕事やブドウ栽培への思い、ワインに込めた世界観などを直接お話しいただきます。

　普段はボトル越しにしか知ることのできない造り手の人柄や思いに触れることで、ワインの味わいもまた違ったものに感じられるかもしれません。

未発売の2025年ヴィンテージ4銘柄を特別お披露目！

　今回のテイスティングスペースジャックの大きな目玉は、リリース前の2025年ヴィンテージをいち早く味わえることです。

　通常の販売開始に先駆けて、次の4銘柄を特別にご提供します。

・The Goldberg Variations 2025（白混醸）

・Solveigs Sang 2025

・羽衣 HAGOROMO 2025

・俊寛 SHUNKAN 2025

　いずれも今回のイベントでお披露目する、リリース前のワインです。さらに、これら4銘柄は数量限定で先行販売も予定しています。2023年、2024年ヴィンテージのワインと飲み比べることで、収穫年による味わいの違いを楽しむこともできます。

　同じ造り手、同じ銘柄であっても、年によってブドウの育ち方やワインの表情は変わるもの。新しいヴィンテージとの出会いを、造り手本人の言葉とともに楽しめる貴重な機会です。

※試飲・販売銘柄は変更となる場合があります。

白混醸からピノ・ノワールまで。10種類のワインから好きな3種類を飲み比べ

　当日は、2023年から2025年までのヴィンテージを含む、計10種類のワインをテイスティング用にご用意する予定です。白混醸の「The Goldberg Variations」、シャルドネの「羽衣 HAGOROMO」、赤混醸の「Solveigs Sang」、ピノ・ノワールの「俊寛 SHUNKAN」など、それぞれ異なる個性を持つワインが登場します。

　テイスティングは、お好きな3種類を選んで1,500円。コイン式サーバーにセットしたワイン、またはスタッフが提供するワインの中から、自由に組み合わせてお楽しみいただけます。

　各ワインの提供量は40ml。3種類を選ぶことで、合計120mlの飲み比べができます。例えば、白ワインを中心に3種類を選んだり、赤ワインを飲み比べたり、同じ銘柄の異なるヴィンテージを選んだり。

　ご自身の好みや興味に合わせて、自由な組み合わせを楽しめます。

テイスティング予定ワイン（各40ml）

※2025年ヴィンテージはリリース前の特別提供です。

造り手本人に会える、特別な一日

　今回のイベントでは、鹿之助萬蔵さんが11:00から18:00まで会場に在席する予定です。

　ワインを味わいながら、ブドウ畑のことや栽培へのこだわり、エチケットに込めた思いなどを直接聞くことができます。ワインに詳しい方はもちろん、これから日本ワインを楽しんでみたいという方にもおすすめです。

「このワインは、どんな場所で生まれたのだろう？」

　そんな疑問を、造り手本人に聞くことができる。それが、今回のテイスティングスペースジャックならではの楽しみ方です。

　予約不要で、開催時間中は自由にご参加いただけます。

　東御市のブドウ畑から生まれたワインと、造り手の思いに出会う一日。ぜひ、銀座NAGANOのテイスティングスペースへお立ち寄りください。

イベント開催概要

銀座NAGANOについて

　銀座NAGANOは、首都圏と長野県をつなぐ情報発信拠点です。ショップ、イベントスペース、観光案内・移住相談機能を備え、信州の食・文化・観光の魅力を発信しています。 

　住所：東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 1・2・5F

　TEL：03-6274-6015（代表）

　営業時間：10:30～19:00（1・2F）／10:00～18:00（5F）

「週刊銀座NAGANO」について

　「週刊銀座NAGANO」は、銀座NAGANOで販売する商品や開催するイベントをはじめ、銀座NAGANOを通じて出会える信州の魅力を定期的に発信するプレスリリースです。