株式会社かみなり舎のプレスリリース

東京駅で行列の絶えない「PARIS BUTTER CHOCOLAT」から、シャンパンを使用したチョコレートケーキが登場
「PARIS BUTTER CHOCOLAT」は、2026年11月13日(金)、新商品「FONDANT MELTY CHOCOLAT(フォンダンメルティショコラ)」をグランスタ東京店、西武池袋本店、銀座三越店、羽田空港第1ターミナル店の東京4店舗で発売いたします。
PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)は、バターとショコラの組み合わせを追求するスイーツブランドです。2023年9月のオープン以来、東京駅を行き交う旅行客やビジネス客からの支持を得て、2024年3月には朝の情報番組で「贈って喜ばれるお土産」TOP5に選出されました。8月には達人が厳選する「絶対に喜ばれる最新手土産」TOP3に選ばれるなど、東京駅で人気のお土産になっています。
シャンパンの華やかな香りに、オレンジの酸味が溶け合う「FONDANT MELTY CHOCOLAT」

「FONDANT MELTY CHOCOLAT」は、シャンパンを使用した、口溶けなめらかなチョコレートケーキです。焼き上げたあとに、カカオニブをトッピングしました。
シャンパンの華やかな香りに、オレンジの酸味が溶け合う。しっとり濃厚な生地が、舌の上でなめらかにほどけていきます。仕上げのカカオニブが、香ばしさと心地よい食感を添えます。
東京出張や旅行のお土産に、大切な方への手土産に。そしてクリスマスやバレンタインの贈り物に。東京でしか出会えない、大人のチョコレートケーキをお楽しみください。
商品概要


FONDANT MELTY CHOCOLAT
フォンダンメルティショコラ
シャンパンの華やかな香りにオレンジの酸味が溶け合う、しっとり濃厚でなめらかな口溶けの大人のチョコレートケーキです。
3個入 1,000円(税抜)、6個入 1,800円(税抜)
※アルコール分1.16%未満
発売日:2026年11月13日(金)
販売店舗:グランスタ東京店/西武池袋本店/銀座三越店/羽田空港第1ターミナル店
※オンラインショップでの販売はございません
フランス最高峰の熟成士M.O.F. ロドルフ・ル・ムニエ氏の監修

ロドルフ・ル・ムニエ氏は、フランスノルマンディー地方でバター作りに情熱を注ぐM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章している職人です。
祖父の代から3代にわたってチーズ作りを続け、数多くのコンクールで功績を残し、2007年にフランスに開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事優勝を果たしています。さらに同年の「M.O.Fコンクール」では、若くして優勝し、フランス最高峰の熟成士として認められる存在となりました。ロドルフ・ル・ムニエ氏には、確かな知識と芸術的な感性から、素材や製法に対するアドバイスなど、PARIS BUTTER CHOCOLATの商品開発に携わっていただいております。
PARIS BUTTER CHOCOLAT(パリバターショコラ)店舗一覧

・グランスタ東京店
・西武池袋本店
・銀座三越店
・羽田空港第1ターミナル店

