【新発売】玄米でつくったビスコッティ『Risocotti(リゾコッティ)』2019年6月5日（水）発売

株式会社中央軒煎餅のプレスリリース

日本×イタリア　伝統菓子のコラボレーション　 ”もち玄米”でつくったビスコッティ『Risocotti(リゾコッティ)』 2019 年 6 月 5 日発売

株式会社中央軒煎餅(本社:東京都板橋区/代表取締役山田忠)は、もち玄米とアーモンド、ピーナッツをつかった
新商品『Risocotti(リゾコッティ)』を2019年6月5日(水)に全国の直営店・オンラインショップにて限定発売します。

本商品は、もち玄米でつくったビスコッティ(=Riso(米)×Biscotti(ビスコッティ))、コーヒーに合わせるおかきです。イタリアの伝統菓子であるビスコッティは朝食やおやつの定番。ほんのひとときのブレイクタイムにコーヒーと合わせて。固めに焼き上げた生地をしっかりと噛むので、気分転換にも最適です。

「もち玄米」でつくったビスコッティ
生地に使用している「もち玄米」は栄養価も高く、トレンドの素材です。それに合わせたのが 5 大栄養素をバランスよく含む、アーモンドとピーナッツ。この 2 つを入れることで、ザクッザクッとした特徴的な食感が生まれました。噛めば噛むほど玄米とナッツの甘み、コクが口の中に広がります。仕上げの味つけは、塩がアクセントになる“ソルティバター風味” です。

個装デザインと中身

コーヒーに合うおかき、浸しても愉しめる
パッケージはイタリアカラー「白」「赤」「緑」を用いて、上品な印象に仕上げました。素材のボタニカルをイラストで描くことであたたかく、美味しそうに。リゾコッティならではのコーヒーに浸して愉しむシーンを描いています。

パッケージデザイン（イラスト）

商品概要
商品内容：6個入／本体価格600円、10個入／本体価格 1,000円、20個入／本体価格2,000円の３価格帯
販売場所：中央軒煎餅全国直営店（http://www.chuoken.co.jp/shop/index.html）および、
オンラインショップ(http://www.chuoken-onlineshop.jp/risocotti/) にて、2019年6月5日より順次販売開始

6個入　本体価格600円