ROPE’ E’TERNEL おむすびまるさんかくオーナー大倉千枝子さんによる「小梅漬け」セミナーを開催。

株式会社ジュンのプレスリリース

「ROPE’ E’TERNEL(ロペエターナル)」では、夏至にちなみ、おむすびまるさんかくオーナー大倉千枝子さんによるセミナーを開催。とれたての梅を使った「梅干しヌーボー・小梅漬け」を教わります。

「ロペ・エターナル」では「女を磨く」と題して、日常に輝きをもたらす愛すべき「永遠なもの」を、日本の美しい季節と習わしに重ねて紹介しています。

「夏至」は陽の長さが一年で一番長い日です。この夏至の前日までが「梅の実黄」の頃であり、この6月中旬から7月の上旬までが梅の収穫時期に当たります。
梅と梅仕事を知り、日々の生活に取り入れ、季節を感じながらしなやかな心身と、丁寧で美しい生活を学びましょう。

「おむすびまるさんかく」のオーナー、大倉千枝子さんに今年もお越しいただき、梅仕事のセミナーを「夏至」と「土用」の2回にわたって開催します。
前編の「夏至」は、とれたての梅を使って、この時期しかできない加工方法を教わります。

6月14日（金）19:00-20:00（18:30開場）
場所：アトレ恵比寿西館3階 ROPÉ
12名さま限定
参加費：￥3,500

※梅の生育状況によって内容が変わる可能性がございますので、ご了承ください。

大倉千枝子/おむすびまるさんかくオーナー、おむすび研究家

おむすびの魅力、日本の食文化を研究。
梅仕事を始めて34年の中、梅干しをはじめとして梅を生かしたものづくりや、梅仕事のセミナーを行い、日本の梅仕事の良さを伝えている。

URAKU

日本の心や技、美意識を次世代に残し伝えく、モデル田沢美亜（右）とディレクター石崎由子（左）によるユニット。ロペエターナル「女を磨く」プロジェクトパートナー。

CULTUREページにて「梅」について紹介しています。
ページはこちら
https://www.rope-jp.com/rope_eternel/culture/20190530_vol16.html